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細砂糖 1小匙
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/ J w; R+ x0 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。+ k) e1 u1 F6 E
, J2 i1 I$ `* `7 utvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。公仔箱論壇+ x r6 K* u4 ]9 f
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇* g% `7 z1 `! _/ O
/ o( j9 b+ C. w* j. A5.39.217.774.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。 |