[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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【材　 料】
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雞柳 100公克
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綠豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb% x3 U3 L. }5 T

1 {' z. N. Q* J* [* [  F: R4 b
% O9 m8 ]2 D3 E% ?& t: Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb* l* s. q+ M8 s5 {

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辣椒 1/2條* ]- H1 Q( [* Q* k

, R) q" ^2 t: H, F) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: e5 S6 Y, A5 [+ t0 o# b
甜豆莢 30公克! Z% p5 H/ _0 A1 \

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$ \: l# v) N; V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* N6 v7 x! i9 q' f! o2 d  Q. g

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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙5.39.217.77$ n5 R6 h( n1 S# ?

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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) f) U. {( O6 D( J0 a% u! i- n
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4 e9 Z5 L1 [  w$ O6 H, Q% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, F$ W9 i. G$ i0 T; U$ j

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1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
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! X, w! ~; Y2 S* E8 {2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。5.39.217.77* U0 D5 l: J2 g$ d  _
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。