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【材 料】
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) o7 y& z+ L, o( g @5 Q) [: I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb劍筍 120公克
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# D: K) W: x0 t9 Y+ g' g水200㏄* I8 r( X! R( g/ |- D
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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙
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素蠔油 1茶匙
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1 O# C$ N- _+ V7 U4 r" j% Z) f8 a5.39.217.77【做 法】
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, A: O; {; {4 [$ f% I1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
' }' J4 E+ X$ f# V/ k" O3 @% D1 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 W3 c; o& a) o2 P2 }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。 |
發表於 2011-10-29 01:37 PM
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