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【材 料】
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9 O; n: d$ h) s! v+ H% x a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 o" a& ~ Z
老薑 30公克
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- k- r# b2 r: o% b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 7顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 q8 n5 j, V6 ]
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九層塔 40公克5.39.217.772 |- x8 Z a& y B5 E
! w; l* A9 e7 u+ x9 u( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U' X4 [- E! p% y: W5 A
辣椒 1/2條
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% \" o% @! L( U; g: J6 t8 v1 K【調 味 料】
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2 h- B* ^8 H0 z3 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. n' u9 @1 A' [/ s5 U# R9 c z0 i7 ]
醬油膏 1大匙
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糖 1大匙
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烏醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ a% [# x$ a: o& A( p
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麻油 1大匙4 R# j0 f* Y; _
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米酒 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇( e7 c+ N9 `5 D: P2 p7 l+ W
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1 o: V4 B. h" q; L9 G2 O. G% S5.39.217.771.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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: V' I- v! W( W. d0 C6 q0 V8 b: w7 Q2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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; h K& G: e3 B/ L' X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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