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透抽 2條
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. C! \: b6 l+ h" W. w0 E" h
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' y8 ~0 i- N- ]6 D, \
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醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o- \% C2 K s. D; ^+ p/ j
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烏醋 1茶匙5.39.217.77, T1 B5 ^( x* F- S: m: G# h' D9 P
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麻油 1大匙
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' o0 w; u6 X! G+ ]- h$ n5.39.217.771.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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: l Q( i$ u8 L+ s5.39.217.773.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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