[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

5.39.217.77* r+ t" s& F1 G9 |) r. c
【材　 料】5.39.217.770 O( e5 V: a% k( N4 @. b! n* n
厚片披薩皮         1片
! ]& z% X9 b9 t" i2 O% L起司絲         100公克/ @; G" e7 M+ j
鮮嫩牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. @+ Q+ I) J. g" e
青椒         20公克5.39.217.774 A0 e" g& e/ _
洋蔥         10公克
( c" o' a# A/ V6 z5 u( vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         10公克公仔箱論壇( f" j8 |' _) v+ b7 N

: _& m0 v) t. d, C6 W0 r5 V9 u公仔箱論壇【調 味 料】
, F! L, l0 C' b0 f/ mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬         2大匙
; t. c  E3 q2 t公仔箱論壇
) Z, f2 R- m# L% F7 R! K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ v" I9 ]! n; Z1 c7 j$ D
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
6 f' z6 E8 ~+ \! i, y8 w2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。
' h- A: v# x3 L2 V5.39.217.773.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。