[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

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【材　 料】
; z- w0 j1 V$ n0 B厚片披薩皮         1片. R# |/ a, A  h7 s2 h% a- D2 W
起司絲         100公克公仔箱論壇' Z& l' D( r8 \. `0 q9 |& \4 ]- w
鮮嫩牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 i5 g/ t: j& s0 r! x& D
青椒         20公克
  N' X& C% x) M5 v- M# u洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" p/ S- t: T+ ^* b! Y
蘑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 I: N$ u( J: ^! \2 [
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L. g/ c& P( E% Y' f2 o& {" e& R
黑胡椒醬         2大匙
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6 y* J1 n; a+ {+ w3 |% ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 B6 y" I$ x, j  |% [7 _$ F- I7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q& p7 w6 p7 J3 X6 u0 z8 H
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。$ _# l3 R  Z) g4 s
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。