[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。
( N% Z! {- p/ g4 ], f% j: ctvb now,tvbnow,bttvb材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克
  V# Y0 Z! P# e1 i9 ~準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. X  A6 P- U6 p
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點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。
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, ^5 T1 N: m" y8 A- T( I2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ u/ g* f3 P7 `: r1 p

! s/ O4 k( Z# z5 F" S! ]$ ] 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。