[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。
6 @0 n  E2 q/ E6 h' B材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! \$ Z3 H( A0 P+ O8 ?4 b% z
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
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6 e% L# `5 k; |" H" X 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 公仔箱論壇1 w% @2 h3 |! C0 F7 ], r' x3 N
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( b4 Y9 ^6 W% ^公仔箱論壇 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。