[甜品] 費南雪

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費南雪方便不沾手，深受法國金融家喜愛。
: m$ W; y; s* w  b. E$ I公仔箱論壇材料：杏仁粉、低筋麵粉各50克，蛋白、奶油各100克，砂糖60克、香草籽醬5克   R' @% P3 X5 g9 {
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- Y" p% w& k4 ~) O/ _  n4 Q& t8 `公仔箱論壇 點下放大 上色將杏仁粉以150℃烤上色，加麵粉混合、過篩。另取一鋼盆將蛋白、砂糖、香草籽醬混勻，放入已過篩的麵粉與杏仁粉。
* F/ R1 T7 U  w- E2 H/ f1 z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 r; p+ J  `, c  B7 G3 A0 q
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* r& B) \0 t6 V: t/ k; P 點下放大 焦化奶油煮至焦化，慢慢倒入做法1中拌勻，靜置30分鐘。入模，以上火200℃、下火190℃烤約12分鐘。