[甜品] 費南雪

funpucca

費南雪方便不沾手，深受法國金融家喜愛。
5 e) Z  p2 H0 C2 A& R5.39.217.77材料：杏仁粉、低筋麵粉各50克，蛋白、奶油各100克，砂糖60克、香草籽醬5克
$ [5 r9 m8 o, r% e/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; w1 W4 |, W) R) _( [/ b/ Y
* \7 r! d( C) o' B, h
點下放大 上色將杏仁粉以150℃烤上色，加麵粉混合、過篩。另取一鋼盆將蛋白、砂糖、香草籽醬混勻，放入已過篩的麵粉與杏仁粉。
6 n2 C8 T) O  ~: P5 w) e7 ^: U* o公仔箱論壇
+ A, J8 A9 r- i, `/ S, o' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^2 l* a! y% utvb now,tvbnow,bttvb
4 ^3 n1 T6 u, C! a; B6 Y 點下放大 焦化奶油煮至焦化，慢慢倒入做法1中拌勻，靜置30分鐘。入模，以上火200℃、下火190℃烤約12分鐘。