[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
7 B2 |6 K. V/ z3 W( Q( ?5.39.217.77準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。
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) |0 U; A; z0 r% Y1 ]$ G; y" E' I4 e5.39.217.77 點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。 ' J: H( ?: O2 m! `) P9 |, }+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ i: |. f# o0 q$ k" t* c

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點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。