[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
  ~/ j5 a$ Y+ j8 n* R準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 5.39.217.77" J0 w% h; L3 T5 @$ A- p

4 A  h0 }( h  C* |4 a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 Q9 T$ O; S. J( K5 ^7 F) r

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點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。
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" q4 k; i2 `! H. m6 j( T4 H% v3 ? 點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。