[中式食譜] 梅香雞胸

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點下放大 梅香雞胸材料：雞胸肉1副、水200ml、糖10克、醬油50ml、話梅2顆、洋蔥半顆、黃芥末少許
3 S  `: ]6 j7 j4 ^# L, s1 h8 H0 _5.39.217.77準備：雞胸肉切約1.5公分厚、洋蔥切絲泡冰水。 公仔箱論壇. \! L5 L2 l  W2 i6 Z! y2 x
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點下放大 1油煎雞肉以大火煎上色，轉小火煎至8分熟。 公仔箱論壇' A( k8 J" X# E& t1 z

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1 `! `6 p/ h# \! h/ g* Ntvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2浸泡水、糖、醬油、話梅煮滾，放入雞胸肉泡到放涼後，冷藏一夜，切片搭洋蔥絲、黃芥末品嘗。