材料6 v, M8 V4 M! g5 h% j) d/ Y
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb( q* O, s! w! [1 L; i% }
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4 x- y. _1 S. D5 F8 f. K焦糖芝士
; m- S% m e* k% N& E+ y魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升公仔箱論壇' }6 p# G. f8 v6 F4 ?* U0 x9 u, r
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6 ] k8 J" i |# D( L. t) _tvb now,tvbnow,bttvb飾面公仔箱論壇$ c3 p! N: r; X0 _
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克: M L' Z( X! p9 \0 A/ o& k& X
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E* v1 R1 m. O% i. Y. `' R w做法公仔箱論壇) ^+ O$ y$ t& z7 L7 H$ h7 P
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
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. u; }1 N' n- @5 m2 X$ O V5 @公仔箱論壇2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
+ A$ T/ Q( f& K# h" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w9 U( u2 D6 h; K1 V, z5.39.217.773.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。) X4 y* ]4 ^! b8 J8 G6 C9 @
- P# z7 L' {/ B2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
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- N$ y/ _ \. N2 D6 l9 Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。
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發表於 2011-10-28 06:33 AM
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