材料
+ K& u L: ?7 z2 stvb now,tvbnow,bttvb淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升8 } p$ C ]+ u4 F6 S' a
' Y- C& U) L$ W) J# T
2 R# Z! ^( P8 I; E4 I* Utvb now,tvbnow,bttvb飾面糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, ~/ L5 x3 P$ F1 W
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴5.39.217.77; [) A4 ^1 {" E; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ c. b7 R0 i4 z2 K% q+ }
0 @- z& ~+ u$ K$ h5.39.217.77做法
. x j q; z, C; w2 K1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
2 Y! C' }' k. m0 V# |+ Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E u& K( y. W" f* Z
2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
. D% J% p, e4 h) ~6 }
0 y! p* s- r8 j a2 p% P. B3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
" Y' \2 }$ W1 L0 h5.39.217.770 `; `$ A& @' Y7 Q
4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
0 g# H4 j0 y& ]( N
! X- E+ c$ y, C: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。
3 q4 N; _2 V# S( ? {
: K' F% ^# h) v5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X: A6 g7 j3 d4 j$ F# n1 e公仔箱論壇貼士6 e! V+ h X* _6 g8 B
打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！
8 s+ h; z+ r9 dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-28 06:32 AM
| 