[甜品] 嘩鬼小紅莓杯子蛋糕

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材料5.39.217.77( b. C- z; i% e# N7 H
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb" h% Z9 E, k+ x. w8 j

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飾面糖霜5.39.217.77: k# v$ {( |" d, B# n7 @
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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; v  E2 B% n! x: D7 h8 R* ~* Otvb now,tvbnow,bttvb做法
/ F; }3 i' B7 Z8 |( m' Z公仔箱論壇1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
) V2 Y2 m! W+ U/ f. v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O7 |6 P6 B. p0 Z: f; }公仔箱論壇2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
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) d* d5 G# N, H2 ]  V) Y3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 c- h3 \) C# x
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。公仔箱論壇& e& r. u5 ^# j4 N" q+ V( e

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7 A) }6 ]) b) E$ C) D' c8 s3 |3 d  ^公仔箱論壇貼士
+ Q$ G; {  v' U0 ^7 G/ o1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！tvb now,tvbnow,bttvb0 z& h. ~  J4 ~# I( b$ }