[西式食譜] 墨西哥辣味肉醬薄片披薩

BeiDouChef

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【材　 料】
3 m4 |: L# N9 K3 y/ {* J薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ [0 ?  s# m% P$ I( G1 {1 G# ~
墨西哥辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! c) [% q( |  \
洋蔥         30公克5.39.217.77% x, c# p/ a' ?; s' D
美式臘腸         150公克
5 `3 b/ ?% I. q7 E1 d% j0 q公仔箱論壇青豆仁         20公克5.39.217.77* d0 s4 V1 s7 C; `# `3 J
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# [. Y5 H- O4 a8 ]
【調 味 料】
4 y+ z* A, q2 t7 p( r' A茄汁肉醬         2大匙
* m. A: u+ @) p+ q% B0 x
( @8 {" h8 {! S' S  I& [公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77" a, Z  F3 p5 S% ^4 O8 f
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
6 x7 Z1 ~* s2 k5 ?- `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。7 a. B/ Z7 V& h, F! q9 N
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
% y- X; R  t# {& i/ Z5.39.217.774.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。