[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
- q8 E+ b- o$ X3 Y公仔箱論壇	6 J% A3 q. ]) R- }% G8 W  h/ T	調味：3 ~6 I( C) w+ T2 I4 b	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許9 ^  S' a) e" s$ Q, `	. [6 {5 u# F* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# O  O; g1 o5 V3 }; I2 [1 }
3 v! U3 m2 S" G( Q	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?& L  M" n0 _1 S& P* d7 g	埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& a( H- e) {5 e) s0 E	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 - p/ y; W1 u3 L. b4 ?	tvb now,tvbnow,bttvb% }  O& B1 t9 K" T	4 l) J" A: h3 f- r2 k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~6 B  x. l2 z	7 a, t- B& Q/ i! O. [	製法： 9 h5 X/ S( t6 L4 l% P$ L1 v7 {1 h公仔箱論壇	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. M" a5 I" `* J7 F) p) |/ c" E	) K% }+ l2 U- V" P, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	: N9 k' ?& e7 Y3 u/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77# g- o7 p4 P' ?! t/ z	9 S9 P4 P  j1 c/ \6 s% n. O	5.39.217.77" h1 i3 p; g0 ~1 f	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 8 Q, b+ v, C6 }6 H/ m; _tvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb/ F" @3 r6 b6 i9 k, u# F  O! _0 V	tvb now,tvbnow,bttvb2 R& z& Q6 f) `& L1 r- ^* @! \& [
			3）甘筍去皮切絲備用 $ G- u! v9 l! b& [' e" {$ p% T公仔箱論壇
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘公仔箱論壇8 ~9 |, g5 w7 X" [; [
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 & S$ p& G* [9 u: R7 r* n0 q! N
1 t5 X5 t- W9 A/ B	' h4 c4 r) H2 v1 [, @0 N5.39.217.77	備註：, o2 Q. J# M, J, j7 N, Q* H	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜$ l. }' }5 C) ]0 N( V3 p% v: H! }	7 x5 e# t! O$ e$ c	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' a- v7 p) m. t, q1 W. m* F, F( _
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 # F* x% a4 Z5 ~$ B! \6 W