| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
6 } o& Y1 ^' \# k5.39.217.77 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇* d# b9 W% ~# M# O
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! S5 h- A, }$ C& l G# u- T& f5.39.217.77 | 埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb i4 k0 G& i4 {: T Q) Z$ u P- h7 _
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻tvb now,tvbnow,bttvb) ^; V' h& b* F
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5 _" z5 O+ i4 ~1 T. ?" b1 d公仔箱論壇 | 製法：
. R1 Q) D4 F3 [* U9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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3 V8 Z6 e F" _2 }) B公仔箱論壇 | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾! h5 P3 f- l$ c0 Y6 Y
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb: X8 J; \/ u. Y( v
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ w) s3 A% z! w2 L) [3 g" t
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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) o6 C0 k+ Y5 ^1 o* A- A, p% X/ q5.39.217.77 | 備註：5 o. s$ y; q" _ o3 Q
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜tvb now,tvbnow,bttvb/ m- X' [1 W2 R! O. ]5 p
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮& U: ]2 x* D/ c8 e
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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