[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
8 g/ c+ j) h2 I. J" w. L3 |) R4 L	' w6 ~% u! ~/ i" X) m7 dtvb now,tvbnow,bttvb	調味： 5 v  H& v+ }( ~( D# y3 P5.39.217.77	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ |. w! C7 s: j& a/ Q' Z$ S	( ]9 Z$ b4 o. z0 Z1 |( I	公仔箱論壇$ ]$ d: F3 @( k2 N+ r9 m; o
j- m; A" p$ e- E$ z	/ a  C3 O- l$ O! O# c: {5 d7 c8 I: l( k	埋獻：公仔箱論壇$ A0 l+ ]/ i4 d$ _! ^	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻1 d# `" E, }8 C& c2 d+ P	5.39.217.77  V" G" e2 n3 J; X( A0 W' M	6 |+ ]4 e4 P) ]' F( n( [) ^$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, {$ r" }. G/ Y	" L: Z) A' A* |/ x! z( B2 B' o% z	製法：tvb now,tvbnow,bttvb& {  |" b$ M( Y4 [" ~	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用公仔箱論壇+ `4 e6 X) g, E	tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 K) l# e7 m* Z  M	5.39.217.77( b" F3 b& ^. \5 [2 _/ k+ n4 y# f
) L3 G( }- Z0 e( V) v; @4 d+ o	0 W5 z/ I, Q, R/ m8 P2 Q# N	- w4 ?! r1 t* ]  B& x; a9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2）金菇去根部，洗淨瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb" e7 a% F0 A+ n% X# |' U' M7 w	5.39.217.777 w, i; a, E) m2 D	5.39.217.77/ j/ ~' g. a* ]8 n0 L3 n3 ?
			3）甘筍去皮切絲備用 ! J0 Z9 I3 x, v5 A8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘- X4 K0 t3 d# V
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成' P9 p! K- A2 t9 N( A" P
7 z6 s" M+ y3 R" m* [	. Z4 h  t$ G6 b8 s/ u	備註： / J: E& K/ G/ |+ q  Y; j* C5.39.217.77	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 * m2 x" p& N% @tvb now,tvbnow,bttvb	, |. A0 q- @. z) c公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb  U$ r: H. M9 c8 Y' A
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 ; B$ J+ w/ X# qtvb now,tvbnow,bttvb