[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
- ]" R3 Z/ Y5 o	! O4 w% H& m' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	調味： # k  i" o( U  c# M3 h	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 - e' C, U" V9 Z/ d9 ^5.39.217.77	, K0 s  x2 f" E  n# k% H' L3 c+ S公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb" [9 O% j% _# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; b% f0 ]# L! w& }- m1 ]& ^/ `	( D7 z$ C+ ]1 {7 I6 U9 o# @" itvb now,tvbnow,bttvb	埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, G4 y; o3 e" S% _	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 ! n- g3 K' I& S; }: E$ e$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	: T& G5 h. T* G* O8 h/ k: I) q	3 z! s! B3 W  l! Y
6 m3 p, r6 R) m' e3 S" s	tvb now,tvbnow,bttvb, `( N( W' e) @	製法：公仔箱論壇5 c1 p1 n2 N9 p8 d- V	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用公仔箱論壇4 J# O- }* b# A6 h& \	8 [- {2 H% O+ a8 _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: s8 z0 \3 i/ n: r+ ^# \
2 e- h& n3 h& J9 a5.39.217.77	tvb now,tvbnow,bttvb2 S, V4 g+ G0 M+ X	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; s/ o- f/ l	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 % e1 ~' n. u/ ^. A公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb+ }& H: T3 T& |	^5 K3 g& K4 }4 Q
			3）甘筍去皮切絲備用公仔箱論壇2 |( r9 H; e0 e! H1 y
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 . c0 z' `! N: S' \) e
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成; w0 H/ B6 L! u
tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 \# l4 u3 N9 F# ?	5.39.217.77. \+ n7 Y$ j( q	備註：8 r5 S% I% M; r# F& X$ j# P	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜  H3 g& T, z2 @$ }" |& U$ q	公仔箱論壇' B. J0 R" u2 _: v	9 W) k9 c5 W+ X$ _; Z# r/ [
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮tvb now,tvbnow,bttvb- s2 {( V" s4 i& U2 Z: G! r