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[中式食譜] 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
 
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調味:/ ~' B* g& k. p
高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許公仔箱論壇" t6 M2 J: V0 Z* q6 q
 
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埋獻:公仔箱論壇3 J& G& [# S! ]4 h' R8 k% u
生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:' y3 W! c, a1 a% k8 K8 B8 B8 G
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用$ ?) m4 e& t: |
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾5.39.217.771 u  Q) R. `# K1 |, G1 C! _7 q
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   3)甘筍去皮切絲備用5.39.217.77# j& N2 T3 k2 p: Z0 `: g! ^
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" b/ g  e4 p5 |5 B) H
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ ~6 }7 m5 I; e+ p) Q% h
  
      
 
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備註:
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1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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