[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
9 X/ ~4 g! Y) K1 j$ f9 a; ]	: `3 r. _$ V) D2 m. Z  a9 `	調味：! Z! b, M* w! Y, [8 R	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許5.39.217.770 S- \4 L9 @$ I% x	6 O! s+ V6 C$ w5 r" e: l	, x/ p% V, B, d/ z5.39.217.77
' S  W4 z- q( N* I8 {' f  t" S公仔箱論壇	( D+ V, S$ B& e& i9 ~4 t	埋獻：& B0 P! a) H  a	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 c$ R6 Z; \, M0 q	2 l9 ]: _1 h1 X1 M- M	3 P% m) t3 y: u  K0 |/ k1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ q' w9 W/ Y  x# X+ n	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 _/ Y$ [* y* \3 v2 |	製法： + o* O( H. G4 Z( Z	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 - l6 ~+ ^. I" _: Q. x# K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	tvb now,tvbnow,bttvb4 g: }8 g: _! u4 q	3 Y9 x# O3 y' O; Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ [3 w3 i+ z0 V# x, {	5.39.217.77) X8 v/ V/ V" u6 ?	6 z0 o$ _% l& A5 U: C% dtvb now,tvbnow,bttvb	2）金菇去根部，洗淨瀝乾$ _$ l5 _# k$ m% ~	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ x+ R1 g5 G4 E+ n* F( B1 K	tvb now,tvbnow,bttvb  _1 c1 @3 u' ]" [9 R" ~3 U* x
			3）甘筍去皮切絲備用 ; {4 r1 Y2 C+ B) I3 M6 W) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘 9 k1 R  I& }4 r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 - y; x7 d4 f9 I) Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 V' A* d) U% `	' e) f+ D2 w8 K' r6 `& ^公仔箱論壇	備註： 2 Z: ]- S+ g$ M3 g- Y3 |. N  g公仔箱論壇	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 # r* {+ k' R% h	& z- l& [8 ^! C8 O: ^	# o0 I; ?3 f! H  G9 F
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 # S9 L( B6 j5 O4 c. K公仔箱論壇