[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

' H& s$ H4 [5 p0 h! P2 E- z# }) Z公仔箱論壇【材　 料】
. g" }/ E0 U4 v; G7 C7 I5.39.217.77小章魚         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 C+ I; T+ {# G
蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb2 p% j# y- T' e, {2 |. `
西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z. J! u- l, l' o" @2 D2 ]
洋蔥丁         10公克
# o. E3 w+ O# C, j+ S' m# i公仔箱論壇白飯         120公克公仔箱論壇! K! t0 u7 E  ?& i4 h5 N& L
起司絲         30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇, n9 I6 }9 K7 ~& k
墨魚醬         10㏄. p( Z% q3 V1 W* N/ {
海鮮高湯         100㏄
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【做　 法】
# {( y, g- L1 U2 \1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
6 c0 Q. P( p- M7 a公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
6 H3 s! Z6 x6 l1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇0 x6 i5 m4 v0 f. U+ \, P! w* A
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。