[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D- x/ b0 p; O* p9 C
梅花肉片         100公克
# a) |, d* M; g* {; U( k1 W4 e洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) W% [/ r3 g& H9 H- T% ~; w
紅甜椒丁         10公克
, q0 p! ^  z/ \2 Y- p5 q/ l  l公仔箱論壇青椒丁         10公克
$ u5 B: P0 G# d5 u$ o! }$ S白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 ~# i. V# i$ K8 W2 N9 `1 N8 K1 c
起司絲         30公克公仔箱論壇% y, Q( O( K+ f* i
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【調 味 料】2 s5 Y+ ]4 Q) f0 L
鹽         1/4小匙5.39.217.77/ s7 V% x* N5 G& g, j4 e" v2 w
高湯         100公克( n! K) y7 F5 H/ ?* b8 b
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【做　 法】/ \4 S7 |, n- ]  g0 D. K. e
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。公仔箱論壇$ }& D& k; w7 V# E& w: h/ E
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。& X/ S8 `" h9 B" L6 {
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。