[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

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# n! Q# B- k  ?: T) _1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. r& M& d+ _7 r6 b: {. Z( U
梅花肉         200公克
4 l: R  z5 G2 }) Z0 ~9 L! ?, ~5.39.217.77洋蔥         1/2粒公仔箱論壇! A- u* m$ _' z9 y
蒜頭         3粒
0 S+ R5 I+ z7 utvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb* v; E2 K% ~3 O: V6 v
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【調 味 料】公仔箱論壇8 p1 P  {8 a3 n$ |. n$ J1 H5 n+ p0 p
1.黑胡椒醬         3大匙
3 j  Z! T' `' f( e6 |% W+ W8 e奶油         20公克
! }3 w& z0 u7 n0 {4 j5 b2.起司絲         30公克
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【做　 法】1 y, ]' y& ]2 `) g; _' ~* P
1.先將梅花肉切成片狀備用。2 c; [& s& Q0 e) Y) m$ {
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。5.39.217.77* S  A7 ]0 J  |; ]1 Z' e- J7 Z1 a
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。公仔箱論壇0 n9 I1 e% T4 G2 e/ S* |7 @
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
2 p3 g, b( l2 x! o% y$ h5.39.217.775.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。