[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

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材料
6 b# z+ ^1 T& ?: K% I' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法6 G3 M1 b) x1 Y7 A9 k1 `$ g5 H
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 J1 r% I2 Y% L4 m
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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0 S- k! N' Z6 C# B7 v3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。) k6 X/ F) d8 I- Z2 N0 A

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貼士
# c/ Y' d4 W- N. R大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 : R0 {: X) Q) _, }