材料+ O5 F5 B6 f/ c7 c8 |0 t/ V4 l
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法7 A7 G8 S4 _: Y: M% o# G% M0 C
1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ A# t; X/ Y+ a0 e& i; M5 q: ]
! b1 _+ ?9 n. C3 R! n9 J, z4 C1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。
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3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。
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4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。
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大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( s- W3 R% f$ Z2 |/ k/ M, s! y
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