材料
$ c2 a/ X9 f- q乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升5 e y. n. z3 [% x( l
0 k; U; ~3 p {! L- i公仔箱論壇: V; {6 o, `: y: V7 h9 R
做法
) O0 l0 I8 @. D1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
% G4 z/ N( n) D# T0 E公仔箱論壇6 }8 b" F# v& f; z1 `5 h
2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。* O2 j" e1 n$ F4 N7 k/ j
* j' C3 E: w1 `5 k- F3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
( q+ E$ b7 @# o9 e2 S2 a9 b7 P, S公仔箱論壇
# f6 h5 x8 s) Q1 _. o" h& y9 @公仔箱論壇4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) e, F; d) g2 \5 I" c/ K
/ b! [5 T% }) h5 h' l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 ]3 p" N8 Q( n( q
貼士
: Y. g/ N! B+ ~7 t- _大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 5.39.217.776 S5 T& m& o6 R% Z; D% Q( `) [! q/ F
|
發表於 2011-10-27 06:20 AM
| 