材料tvb now,tvbnow,bttvb' B+ F; D& n5 R0 U
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升/ d8 J9 J. G& Y( {, }& k" o
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做法5.39.217.77) `- d2 u C5 o, G
1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。
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2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q8 e i3 {+ E! m+ s1 @
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3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。
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4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 T! \8 I4 Y* Z* X; ]7 q
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大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。
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