[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

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材料
: w9 w6 P5 d) e$ p3 w乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法
# c# Z, z/ E% a5.39.217.771.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s" Z2 U7 m3 W2 |, |0 z
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k2 K$ w% v- T' h
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。- Z3 y/ }, ^! [5 _( r# d9 c. s
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。公仔箱論壇# Z9 ~2 d8 J+ Z

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0 R: E) V6 d8 N2 I+ H2 R$ q2 N大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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