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乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, h: _2 m8 J5 L& A
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8 f$ a# e. M7 N+ W做法! i# J: Y4 y. v! j8 C& B
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。/ k$ K' S/ M& V5 L. W. j2 K. m. \; D
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c" e2 Z$ F' D) y
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。5.39.217.779 {# R- M$ i/ Z* }, N
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 5.39.217.779 \9 [; c! u+ J" N
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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