材料
5 z* i; _& t, p& J! y0 D, p% g5.39.217.77甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙5.39.217.770 R+ ]- _' |1 L! b
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; U9 k- K" P; e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 ]; u. N: k) t0 L5 V公仔箱論壇1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
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2.麪筋及甘笋分別切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* i" w3 t2 l! Q% T- ~
4 K) X3 A: n, w c1 b3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
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, P8 E1 L. {' S& `. e4 C C5.39.217.774.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。
9 g' X5 C% f0 Z8 @! g8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' C4 O" B. ]: d! L; x# g
" s- {/ v. ^5 j, j# b6 r6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 l' Y5 T3 j+ ktvb now,tvbnow,bttvb用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ z: x7 D! g6 \2 r* V
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發表於 2011-10-27 06:19 AM
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