材料公仔箱論壇" L( ^# P" z# K1 b$ k2 {+ G, H" x
冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒9 H5 {. }3 O$ S; w. h
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做法
3 D& M! Q j2 l5 d公仔箱論壇1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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g- I+ v: P) i U0 V$ v+ H1 c公仔箱論壇2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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) F$ q8 a! m7 y9 L U! D& c公仔箱論壇貼士
2 n7 N- N- [+ [! E9 }# s公仔箱論壇黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。) }) d; f2 P8 I: T N/ h
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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