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[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

材料
/ N" p/ b% S1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片5.39.217.779 v! I( Q" }% o. Y# S1 F

0 a8 w) e) c: l' T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! W, R+ |" w( Z# K5 D6 G/ i' J7 ]: o
做法tvb now,tvbnow,bttvb( y2 [% `, Z& Y' q
1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用5.39.217.772 ]7 r7 \8 N, u, l9 S) ]' s( e3 H
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2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。
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# K3 N1 A* M5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 K) {; Q' N' Z; h6 S7 _

+ I. [# X' b7 n/ `" A; j+ V8 Q# M7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇* ~9 _* W7 L+ _" P+ U
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! D3 H( H6 u- d2 h! f9 V- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: o% w  H  a8 C2 G: z2 N. L
如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。
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