材料tvb now,tvbnow,bttvb @! t, a, a7 E% h
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片6 `8 w/ b+ X9 K! W" d% y/ z
/ ^# b, Z. \/ N M, V公仔箱論壇" d% Y5 T5 `( J ]; m, o
做法
: y1 Y' C/ s+ y1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
1 A1 I% N! d* j$ c5.39.217.77/ t6 k. L1 S$ T5 D. G+ @7 }
2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 H' b7 t% X8 U
; d) m8 k' C0 }1 O( W; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。1 R9 c m& y2 @' _+ ]: }( s
公仔箱論壇. f2 Z0 V, b( z* o& D) w$ n
4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。. m4 ]0 t1 q8 }
1 n2 h9 u$ M, z8 @- i& T; ]5.39.217.77
$ E/ x$ R2 g) P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ s; u8 O5 G, I6 N5.39.217.77如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
* l2 M; e$ w( b! E |
發表於 2011-10-27 06:18 AM
| 