材料8 W$ m( x2 S! s: K4 z& F5 L
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片- i" U7 V9 @8 d% S/ W6 I, m
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8 u8 Q1 q& p& v0 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* d7 C; s% z2 F+ m, D* h$ i公仔箱論壇1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb, W! g" h, K2 w
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。) U% G1 W B# }
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% z2 L H* E4 ?/ P! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.774 H8 K6 e" K$ `- _- x
如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。5.39.217.77/ d/ V3 U' U8 N! ]: S
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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