材料:6 W: A& @& V$ }- [! f' ]8 |$ \+ _
低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
+ q% n6 @" R$ } 做法:5.39.217.776 x/ x1 v( a0 t2 i: i+ u/ D
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb- n1 ]% v4 m1 n" B+ ]
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
6 K4 F5 M4 q( {( r5.39.217.77 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |