[甜品] 水晶草莓蛋糕

zactlion1899

材料：
  s0 p6 \0 H# b. p$ v. d; C5.39.217.77　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙$ W- U6 ]! ]. E+ W
　　做法：
+ s* U( R: n+ \. }( I5 x　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃
( B" {6 }. Q) M) e" q　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
( ~0 b  q( f2 q5 b1 h　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

yflolo

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