材料:5.39.217.779 E: \) W4 R4 ]3 [% `
低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
) g4 J2 H' e( o$ E8 `, e1 W5 q 做法:0 @; Z' s5 [4 @1 N# p U
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb: J' ]; y% {7 ]. {: R9 s0 B
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻公仔箱論壇( v7 q& J$ p8 s0 [; l- P8 h, Q
3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |