炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 d; X; i: T. W2 V
8 @* [8 \' @* P: o$ H% B( N$ P! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* Y3 j1 K8 ]6 R! g: J6 Jtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 200公克8 C" |% A+ |; H% E
豆腐乾(小) 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' X& W% L0 O' n
毛豆 100公克
& Y1 n# s. n+ M7 F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2條
) t6 a4 K; Y: n- Y f$ W6 x/ w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 m; v6 L9 P- \5 A) N J
沙拉油 4匙
/ z- G2 j7 H V2 @! I' m" s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條 4人份
: m2 L, J( |! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 g9 q4 b3 \: p! |9 g) d0 ]( j" K
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 ~6 t6 x' }, _
醬油 2匙
8 K' i4 P, D9 i7 l! [辣豆瓣醬 1匙
% [9 W5 d! J5 F+ H u公仔箱論壇甜麵醬 1匙
; Q L3 J7 {; P: D0 s5.39.217.77
3 o# R3 T, p1 h% e- ^1 C0 k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
; {8 p: {* K3 T. a+ B* O3 }5.39.217.771. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用5.39.217.77- z% g- Y2 o& D
2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用
8 h- L: P( r/ o! G+ J& D5.39.217.773. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可
" a2 K! Q# }' |5 q" J, n1 p* v
+ x8 ^: |0 W9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }+ Z) r1 B+ g u P公仔箱論壇** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵公仔箱論壇' a X% }1 b) d, M5 ?
5.39.217.77' P! m: e3 Y3 B+ y8 N- `, @2 u
素炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) q- z& c# `4 g, S3 b2 Y5 b+ M+ t4 r
! m" J8 z M5 w, p( V# K( ^! k* i; F材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 C' E% o' e) F; x1 l: P
豆乾 230克
9 Y* D' S2 j9 M" Q8 i油 1大匙7 C e* F+ R+ M+ c' \: P
麻油 1小匙
# y% C# G$ d- [5 e公仔箱論壇冷凍什錦/蔬菜 230克5.39.217.77" i& U2 @, Z w7 f+ h
水 1杯7 H) h; h8 s% I8 i
太白粉 3小匙
' g+ B8 I: T6 N: s水 2小匙2 [& [3 ]5 `$ H8 @5 @" d1 m
新鮮麵線 230克5.39.217.773 y3 e, A1 O0 m' q3 }
綠豆芽 230克
1 ]1 X. C- {" X9 k' _# Q5.39.217.77麻油 1小匙
0 N' n% i8 |9 `# s0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 w) O& f2 v3 O
A料:
. q$ a8 t' T9 T, x7 o% M- H, O% {蒜頭 ... 3瓣(去皮)
# \, |9 p+ z2 I, |# d. V% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 ... 3片tvb now,tvbnow,bttvb* }8 t9 Y; ?, p* Q3 Z" X$ \
辣椒醬 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) o! h3 B5 V; F+ } R. {
海鮮醬 ... 1大匙
3 u; O- f0 R) O6 m9 N% l5 ]- l% d$ T5.39.217.77
0 v' P+ G0 _1 P, b8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:
2 H+ l0 `' `& h花生米 1/4杯
$ y+ K3 u$ T# v8 p0 E* p5.39.217.77糖 1小匙
7 R! M4 k2 z- ]2 u; J公仔箱論壇醬油 1大匙
) b3 Z5 p+ u8 l+ t5 p: m* q& T- {+ C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 ~" v& v7 R* O+ ?7 j1 W' \7 H
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 u! J- r; D; q/ m
芝麻醬 1大匙
* j& M# Z4 Q$ \' {( ] W) {: q公仔箱論壇蔥花 ... 適量% G% \5 Z5 {4 Z! e, Q
黑醋 ... 適量' V% v/ D8 ?3 ^" b+ G" n4 o" _
醬油 ... 適量5.39.217.77% B& \7 g+ _- O
辣油 ... 適量- W; ~; E+ C; j; U# n
3 u! z N- |9 \$ p0 T; D! ^1 c
作法步驟：
2 R0 F; C8 t8 N* O) n公仔箱論壇1 半鍋水燒開公仔箱論壇$ E$ P3 H) |6 R0 n
2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻
7 w2 \0 O2 L% H* S公仔箱論壇3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬
% p( k. P$ A9 l9 d0 `2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 @. C+ p6 L. Z( p: o; {0 O
5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
| 
