點解好地地食潮州菜會叫做「打人」呢?公仔箱論壇6 u+ g( o ?2 |" m
o係二十世紀中葉,香港時局混亂,幫會爭鬥厲害,經常有食霸王餐(食飯唔俾錢)既客。
. {3 m& a3 \0 C0 V7 L公仔箱論壇當時皇后街有好多潮州小食店。
2 s% Q" Z! @$ Z6 [1 e潮州人非常團結。% L1 G( m) H9 _$ Z
如果遇到「霸王客」,各店之間就會好快聯合起黎揍呢D人。& u9 S8 j9 i9 j
於是習慣就把打冷(打人)與潮菜館聯繫起來了。tvb now,tvbnow,bttvb3 v' I4 b7 s6 _; n7 h
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不過今時今日,「打冷」已經無左「打人」既意義,8 [3 T* h& L0 @- V( u: `5 S. z
變成左食潮州菜 |