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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升公仔箱論壇3 i" H- p; z- E
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. M/ y: K7 V ~$ n+ o做法
0 H9 A' u0 q) r, t2 K1 r( m NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* D% a& B. c5 {0 w
) s) F+ K: G. I1 i8 y5.39.217.772.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 ( f" j$ b3 W% [+ [' }1 R: e% |5 Q
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 5.39.217.770 s& M9 I( N% w( w
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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