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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 W/ Z; B' R3 A: `% t
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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. M5 f& P9 m8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。公仔箱論壇/ g6 {4 H5 y5 A
" P# P6 F$ Q9 v/ a5 ]3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* v) h$ a- \4 b, u6 o
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 公仔箱論壇" I2 L3 U K: o
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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