[中式食譜] 養生醉蝦

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材料公仔箱論壇. [$ S5 L" s9 ~& Q  ^
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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# l8 F6 k1 i* C4 a! C# |! ]4 o3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" l+ Z  I$ ?" o7 V1 s

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' ?9 w: j* c: |& `& Y* X* d6 E( W公仔箱論壇紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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