材料
7 V+ c- a" g& ]5.39.217.77海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ {7 _( e- ]% E; A
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做法公仔箱論壇- ?: }9 Z$ ^- j2 _
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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5 C- ^6 P$ C+ @: ?公仔箱論壇2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) T$ [& _; N6 ~& P
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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