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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, s j: K1 L' u7 I! g
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5.39.217.77* e; k. [$ u/ s& e- {7 d
做法
& F9 j0 u$ v/ m& F9 J3 {5.39.217.771.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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; h' q( V* j4 d0 M& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ f" G! g/ R# w7 S" x( R6 T
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。5.39.217.775 x1 C# s& ?" ?% }# Q. L d+ Y# U
6 r0 i, v" ]9 j" e5 T: otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O {; a6 g+ [2 o8 U5 P9 i
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 7 R: u& F; N2 |) o- Q, f" C
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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