[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料& h9 V; W# A& g
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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1 e8 y$ j) v7 u! h0 z( d公仔箱論壇做法
1 ]" H  W: a& z4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。0 y/ e3 {) m* X7 e8 q
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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( o9 K0 ^+ ]( J) `8 Z/ \, x8 \- {% J5.39.217.774.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 X1 t* u1 Z; l' c  \

7 s0 V, L* Z. Itvb now,tvbnow,bttvb5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 X+ v; [1 M* n/ V. x

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3 G6 R/ e7 S* Q! Z, Y! S0 |tvb now,tvbnow,bttvb將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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