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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法5.39.217.77) j' x2 }/ w7 ^# S4 {
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' t f$ ~9 N) I# i( G6 g& X; }
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f! |/ c- ]; e
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F k' i/ U9 U; y3 F
$ S2 {) T2 Y9 _: g3 l/ `2 C$ Y5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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& _9 ~& J) a2 j5 z% \( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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