材料tvb now,tvbnow,bttvb! R7 l9 `. e3 S! u
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法公仔箱論壇0 f% g S: ?; N/ `
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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" U6 a( g/ c4 a1 n8 Z( A9 a( T; u1 y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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* W5 y$ O2 }+ {+ @& q3 ~3 p3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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2 F5 J6 s, O0 `. Y# S5 r將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。公仔箱論壇' V3 b l( t5 W' B. [* {
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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