材料
& \% ^% o! m8 y+ p1 p: g海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許
- ^) ~' S/ E( z; T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 h$ s$ m! h. L( stvb now,tvbnow,bttvb做法2 \$ m$ P& q# T. S$ U$ F3 [
1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。tvb now,tvbnow,bttvb- I3 u e% m) O1 ^& C# O
8 l7 v3 [4 A$ b! z5.39.217.772.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。公仔箱論壇: M. J) K: e* v: `7 Q/ G
- d. V, v1 T- Z# m6 u* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。5.39.217.77! {1 @8 ~; |7 B! c9 A& p- s; h
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" w& B5 Q' _& Z' D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士. [3 t; M+ I5 c/ L, {
想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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