材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# F5 U" n( R. o) u* `5 a9 D4 X
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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) E. e$ z' m# H9 n+ w5 O5.39.217.772.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。7 `! M: ]0 {/ M. _: D4 f
5 _3 I0 }6 g9 G- W g$ u, R公仔箱論壇3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。; a0 E1 K7 f( B. o# J% f4 z: u
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 0 h8 a! p/ ` }9 K% D! b' o
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。% N$ k8 h$ D& y( w
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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