材料
6 L7 p* f4 F2 R4 [' ], g! `蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X/ G1 v" g3 B% a, z6 {
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做法
7 c9 w7 r% _8 Q {& D5 |公仔箱論壇1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。5.39.217.77! _$ {4 W0 V8 v! h
1 Q& v: T+ a! A: h3 i公仔箱論壇2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。公仔箱論壇7 W" b% F+ ]6 O' X
% N3 ^8 r+ z! O* |" E! o公仔箱論壇3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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6 y3 |$ l) Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 @$ D, x' m( U3 c* P) l$ m( ]tvb now,tvbnow,bttvb想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb( U$ W8 v. K5 }. B+ ~ q
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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