材料
1 i$ j8 ^& s/ N% s- b' W蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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5 L4 y0 F% j- m5.39.217.77做法
5 |/ H2 T7 G' z* z4 }公仔箱論壇1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。! J6 Q* U- l5 {) t, P
+ r; Z9 c$ e4 d3 C0 F公仔箱論壇2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。% [* E! b# \/ Z
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 @) I) o' N. F- Q9 f
, u$ f `7 [/ p. p1 ?3 f0 M! W: N4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# A" P" U" e/ @( f" O
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。+ K8 H, e6 h4 N5 y( ]9 J
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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