材料
/ O7 z- @+ F% a/ z+ i9 G蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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做法
& J- I4 v8 U! q9 [5.39.217.771.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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5 C8 a+ ^% v: A" k; ]: T% I5 ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。5.39.217.777 E" R! m6 N! m1 T5 X7 P! X
4 o) c# p. G7 M1 y% @( A" ?& [$ x公仔箱論壇4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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# Z* B: `5 C& q9 N( c7 Z3 j7 y公仔箱論壇想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。公仔箱論壇9 z G$ [; s J; x
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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