[西式食譜] 咖哩牛肉焗飯

BeiDouChef

+ ^; y) Z0 e2 |% w5 ?( p5.39.217.77【材　 料】
3 l' X7 i9 ^; E; c: r公仔箱論壇牛肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t; ^2 w$ O, k) P
洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ h) ^0 v, W3 i
白飯         120公克5.39.217.77, j7 T" d! y* j* o- c: y
起司絲         30公克5.39.217.774 P  h: @. S$ Y% p6 Z9 V
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【調 味 料】) r" O1 @9 Q& R1 O. u: X
咖哩粉         1大塊tvb now,tvbnow,bttvb# d- y  }: v' W" E8 z# g
鹽         1/8茶匙
  L2 a$ l$ J  x3 @水         200㏄
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0 A1 ^' m: Y6 [  {8 N2 d【做　 法】$ O' a5 ^+ W  S5 }
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。4 ]' {. B8 a7 |. i$ E" y
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
" f/ {3 Q4 N( X2 J5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。