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【材 料】
5 H* ^7 r6 ?1 S6 ~* G! b4 e+ Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片
/ o4 A' E' f ~8 m; n4 m, T3 S絞肉 80公克公仔箱論壇5 h4 F7 R7 A, n
蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& y5 c5 x& o& \4 c" |5 `0 k! M% x: ?
洋蔥末 1大匙
( V$ U0 q/ n6 }$ G* ?9 g, F7 h5.39.217.77西芹末 1/2大匙
" z) J# {1 f9 D% \5 g! Z! `1 B* W公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇8 H6 J' W& {) V4 P. u
蕃茄糊 1/2大匙5.39.217.774 j8 |6 S1 P+ M7 f$ s
整粒蕃茄 2大匙
, D3 d$ m4 H. Y; M1 b6 {月桂葉 1片. W. T% P/ N% a5 i, d8 J
義大利綜合香料 1小匙8 p. N3 g/ S! q
; _7 o4 x# J8 V0 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 S0 h2 E& ~6 O, F, ~1 v, l
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. \" h# [# Q4 x
雞粉 1/2大匙
( M `( o' b* u" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
0 s# `; O+ L% a, Y. ~橄欖油 1大匙
& E( P2 Y) H3 q5.39.217.775 K8 j7 @& h s! Z: F, a2 ?( B7 C
【做 法】
9 n" v$ W# R; K- d: l: m% l' V1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。9 f- x8 i5 {2 P/ C3 C" K
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
* D8 V$ t0 R" u: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
; h8 l' V: L) C4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
, u! t" q {4 F# p$ V U5.39.217.775.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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