返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義大利肉醬千層麵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 z1 h3 a# u6 r
【材  料】
$ [6 G1 x% V& }; T% ?$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵         4片
$ u3 H3 _8 d: ]3 Q$ e0 stvb now,tvbnow,bttvb絞肉         80公克
' X4 s9 r+ I+ u% ?9 o蒜末         1大匙
3 R" J* _0 f: y. {( L0 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙公仔箱論壇4 e7 n& F& Y1 `4 c) I. \7 v8 ?, x
西芹末         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ `1 }/ u  h! {8 d3 Q' |
紅蘿蔔末         1/2大匙
' S9 b& C' C. C2 p' j& Z5.39.217.77蕃茄糊         1/2大匙
& @# F% T9 ^" \  j公仔箱論壇整粒蕃茄         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- \% i5 c/ l# L1 T1 g/ _
月桂葉         1片5.39.217.77" p, q" `5 D2 F
義大利綜合香料         1小匙7 ^% Z( |# G) f- h2 b. T4 o0 _
5.39.217.771 t& h$ j& T; j# G# O
【調 味 料】
* X8 ~% z2 D5 u( Q7 |7 l, u/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
( ]" V  P' v) p6 J, }8 e  D) Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2大匙
; S/ {- s, o5 H6 M2 E4 F2 L公仔箱論壇麵粉         1大匙! _3 S8 k, I) j9 h8 ?0 H
橄欖油         1大匙
. [8 H2 A( S" _2 n: Z# J, l, _8 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ t- A5 C: z: [0 T8 z# V+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇0 s% j2 q; T2 q# W
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
9 K4 c" f9 ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
9 [* t& r5 a: r$ R8 ~4 C. |公仔箱論壇3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 p4 Z/ b4 \% v/ b- b' O) Y
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
" P+ u! \2 O) j3 r# X  P公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
返回列表