+ I1 z" a. e$ B; ^$ u2 U5.39.217.77【材 料】
+ I* L% E8 A; U+ M& g% F( a9 C義大利千層麵 4片
! w5 k. ^; i" V. D, h0 {8 l5.39.217.77絞肉 80公克
% [# n, [5 q# X! o/ P" s1 Q: x5.39.217.77蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' \/ `6 [7 e" }$ y
洋蔥末 1大匙
# x9 j8 X: l' O" b. z3 S+ p公仔箱論壇西芹末 1/2大匙
( w2 m8 M" @0 E0 R$ L公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙) V; m: r7 \* k5 i1 O5 K- i2 B# Z
蕃茄糊 1/2大匙5.39.217.776 ?& F: |4 L) g) ^* h5 |& Z
整粒蕃茄 2大匙
" z8 f8 h K% c, ?; {8 ktvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
4 T/ ]! \! K7 ~公仔箱論壇義大利綜合香料 1小匙3 o3 @ g2 W, J7 I6 `1 j- ?
$ U' \9 f, z/ ?2 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 J5 U" E k( T) }* p, c ^9 E雞高湯 300㏄
4 H* [2 S7 j2 D4 S# `# X雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G! i# x6 @! O& `# e& j0 |
麵粉 1大匙
5 x$ k7 y9 A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
5 H2 ^/ q4 q# l5 T" f N, @& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# r3 K0 T; K0 Q @
【做 法】
. O$ y- l" O: g$ C2 T9 s+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。. X9 P. t/ |& }* ?8 z, @
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
; Z- {$ W1 Y0 j$ x" y& o. W5.39.217.773.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。+ u; o+ `! r7 T/ w( \1 Y7 C
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
' d& t2 z. m9 m( m公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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