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【材 料】
3 h0 l% p# ~7 l/ n6 z8 e' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片
; R7 Y# w1 ^6 f5 o. X" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克
6 X2 B2 |6 a5 S8 Y蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i9 Z# ^3 K' J/ W+ _7 w
洋蔥末 1大匙
x# C* A4 N9 P1 g: I, i5.39.217.77西芹末 1/2大匙
. U0 |. b u" X0 t* S# E) y公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
$ I7 h. y' S+ R8 g) }$ m公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙
+ |- \" m" }4 f2 v5.39.217.77整粒蕃茄 2大匙
" K/ m' `: `: W1 I, u9 n( Y月桂葉 1片
% g* X& q0 [- l8 Q7 ~% N6 i" n公仔箱論壇義大利綜合香料 1小匙% \; V- h' K% I7 S: | N
公仔箱論壇3 A/ S2 j( Y) I
【調 味 料】" b4 L- X: S* S
雞高湯 300㏄+ V) X2 r3 Z* ]: e3 f) }
雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb _ P- x5 a% n8 O5 B G% b2 M
麵粉 1大匙5.39.217.77+ \8 B+ O s$ F# h: K3 f
橄欖油 1大匙公仔箱論壇. {7 h9 A( ~& w
0 j0 i/ |! }- y; A- c5 _7 t% C! D【做 法】
+ R! k. K: B E4 y8 ]# {tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
. x3 K( b. h- ~6 |- W, r5.39.217.772.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
7 o2 @, D. W0 m5.39.217.773.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
! o( B# L# c! ?/ T/ q" |. q公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.77- k! W0 Z3 R7 v5 V8 F' M+ Y
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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