|* L) s g) x% |- v8 s1 k【材 料】5.39.217.774 T# H4 Z1 l X# S# w1 d6 m6 p
義大利千層麵 4片公仔箱論壇- [ T% i) Z0 `& G2 u
絞肉 80公克5.39.217.77 |6 n1 Z% F$ f, o5 R: X& W: {
蒜末 1大匙( [: W7 G( a1 B2 w P/ v7 {' b _
洋蔥末 1大匙
9 X$ [& n% c# i西芹末 1/2大匙
! Q- c5 I7 }( v7 y+ ^公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
, `' m5 X1 }' G) q5 _6 D3 r M. r# N/ g蕃茄糊 1/2大匙
7 V' X& G$ q! \% K公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
$ t% u8 c! z, D! e5 wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
% N7 O; E2 N0 D: }4 |義大利綜合香料 1小匙
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g% @) U& v4 u# O. \公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ e3 T+ }; W4 z/ ?+ K) p
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ r2 B& _* ^- }% |3 Z$ j
雞粉 1/2大匙
6 r; {- @6 j+ G- ? a2 T) d公仔箱論壇麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 e/ O( H# h& z: [
橄欖油 1大匙公仔箱論壇 u8 N4 [, i7 D$ q2 Z3 j+ E
% W8 z5 m% U9 X @; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, v0 a% ?( `
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇* C! z, x& C7 E7 u4 n9 }
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
, n6 |4 }4 z" G; J6 N) ^, C5 M9 i3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
4 O Z) G1 I& r4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。公仔箱論壇) a& ^ g. H* N: G
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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