[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】
) ]' M" N3 l$ @4 Y( v5 q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         150公克
( `. ~- N4 o- w0 S) N8 Q& ~$ W/ _5.39.217.77青椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& S& T' X% U# }
紅辣椒         1支公仔箱論壇7 G+ ]. Z, F* s4 D% T4 _6 ?; Q
蒜頭         3顆
* G4 ^0 h. N# O# t7 ^" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
7 \# d" B8 h5 c- p太白粉水         1小匙5.39.217.774 \" q# r, I, e9 _; F
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" r5 @1 s3 A2 P- z0 T
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙公仔箱論壇* k) [  g) b) D+ k$ D+ q# V
牛頭牌原味高湯         2大匙
' U( r! v; k. v: h醬油         1小匙
, Q0 p5 |# C" @5.39.217.77       
6 P! f5 V5 s5 e2 p6 ]6 x# n$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  D( t+ h% d' i; h$ H5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇6 R1 W+ i4 M: G& K. b5 R$ n% y
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 J: L2 z' G
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。