[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

9 {, B1 W2 {4 ~9 l* P5.39.217.77【材　 料】7 }' k& V/ @, Z6 t
雞肉         150公克8 R0 R! Y* ^/ V
青椒         30公克1 u3 U4 }" S0 R6 c6 S. U. c0 M
紅辣椒         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 A7 Y0 U! Y! Q4 W8 L
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# x5 \8 x1 E
太白粉         1小匙
/ x1 v3 H% @  [" m0 A公仔箱論壇太白粉水         1小匙
4 ?8 z4 F$ v, k& G6 L) d4 M, b+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w$ ^9 s  a* {$ i9 M* g/ L5.39.217.77【調 味 料】
, \5 T* `3 O. b8 R( Utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 e9 F6 o; {" D5 ]
牛頭牌原味高湯         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# C4 H# F; L% Q% W
醬油         1小匙
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2 x& v# m# E+ c  J( I( }6 d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 X) w4 ?, j/ ^) K3 B. }
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
  i) Z3 J2 p' x5 j2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
- V' a# d3 q: `( p- g( v, ]1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。