[中式食譜] 麻辣爆雞丁

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! g1 u/ c5 A) [. G4 T+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' {: B  i2 [6 U0 _& G, y
雞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' g, U+ Y0 }. u" S
青椒         30公克
. K/ x% C% m) k& ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1支5.39.217.77+ s4 ~) c$ @& a0 ?
蒜頭         3顆公仔箱論壇$ d( [6 g* P) r* e' `. B# @
太白粉         1小匙
2 `  Q5 u- I( `4 h# f# Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1小匙
' T1 O) |; d3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! E; `3 B7 P. M
【調 味 料】公仔箱論壇, {2 E3 q5 U0 o# _  F
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙4 w( P' T* o$ p# ~7 C& ~7 K7 c. K6 i
牛頭牌原味高湯         2大匙5.39.217.77* b* R! g3 D; f) a$ b
醬油         1小匙
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' K2 v, j* X0 z( m  ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 M1 h5 a- G2 k6 n( L
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇/ A7 b* S! i9 @' X
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 C. S2 m! e+ }6 f$ R4 ?3 v
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。