[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

3 U- m. k( J, a" Q3 I, d6 s
【材　 料】
7 |+ ~7 @  X, \: ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉         150公克
5 P5 |2 _) ]+ a" e# }9 Utvb now,tvbnow,bttvb青椒         30公克
# H0 G% z  T4 ?紅辣椒         1支0 O9 d: _$ D3 l# _' n: F1 {* y4 Y
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. c( G- |; Z# v. t# |
太白粉         1小匙
- @% u1 d" d2 I- G) F+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1小匙公仔箱論壇1 a8 b0 G5 t# v4 `$ y

6 M$ V: P% f& ?/ k7 ?【調 味 料】
- e9 x0 l8 l+ `; R牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
- V% z. g* N  r9 I  f/ J牛頭牌原味高湯         2大匙
1 l, g9 A5 g2 B1 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 C: p' v1 P2 G
       
$ R  P# ^6 a  Q3 b. ?5 l公仔箱論壇【做　 法】
6 y& o& E- |( Y( F公仔箱論壇1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
' }$ G, D  O& X& }$ D/ E% {2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E  p) f/ y4 K4 g' k
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。