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【材 料】
, \+ Y0 _% q% ~9 n" m5.39.217.77馬鈴薯 1顆
. v! V+ q$ o; A* f; b& }5.39.217.77洋蔥 20公克
/ o- |) E4 m/ R% @3 D4 h培根 40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k K- W; e3 J* {0 m
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 |2 @3 i1 d% x
麵粉 30公克
3 i8 b2 N1 P# \9 N& i公仔箱論壇麵包粉 150公克公仔箱論壇4 i% H/ g5 p- N8 E4 [: Y, I
雞蛋 2個5.39.217.772 g+ p1 K9 y `! Z) `
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 F- ?% |/ A' t( f
A.鹽 1/4茶匙6 r$ m5 u9 u$ y$ }6 @
細糖 1茶匙
$ ^* N/ s( w! z2 w6 etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/6茶匙$ T9 z7 p- t8 l4 U
B.奶油 1茶匙
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【做 法】1 S6 A1 x7 y* E( v( ^2 i# h
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
& K) D2 _& x% }3 p, d! K公仔箱論壇2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。5.39.217.772 b% W# t( B& F% V+ ~. D) u5 F
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. ?. a9 M$ `+ C h. f
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
: q' B& _( f) D( v3 X2 w( `, n+ b5.39.217.775.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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