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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 h- L5 u, n0 Q' i
馬鈴薯 1顆tvb now,tvbnow,bttvb' h# X T2 |0 {: e
洋蔥 20公克! d* j" ^2 X& R5 j, x
培根 40公克公仔箱論壇. e8 E F# {6 s* n. N3 q
炸粉：
- m1 |; V) |1 a9 z( x: Y6 _/ S麵粉 30公克5.39.217.776 p. b* b+ ?! H, C
麵包粉 150公克公仔箱論壇$ D3 E+ p& I* @0 m! ?% b: f# b
雞蛋 2個公仔箱論壇6 E% R/ w! X) [" Y2 C; G% n' F3 A
) s1 Q/ b* K& S+ T; n【調 味 料】
8 [% m) T8 ?" F) N: b% \# OA.鹽 1/4茶匙
/ d* f* B9 F& f: E; k2 j公仔箱論壇細糖 1茶匙
0 s9 k' L+ V( z" X9 S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇7 D4 k' f* I! U8 e/ q% e _
B.奶油 1茶匙
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【做 法】
* _( Z5 {+ d+ z* Q' i) B1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
" m8 w$ O, _* n5 x; P5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇) R( n! X9 e8 j0 s' `5 v1 Z# S
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
% k5 s% j9 f {* [. w- z9 ?4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
: `5 q+ H2 ?/ Q2 s2 N5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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