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[西式食譜] 可樂餅


& T$ X- c  m7 {$ k1 e3 W0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- _9 C4 q( @' w5.39.217.77馬鈴薯         1顆
, |" V; H! k. C& Q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克5.39.217.77& S4 e3 T: ?5 I- J8 i
培根         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, m1 l- J4 W4 S* }
炸粉:- a+ [3 C& X# o& |* |9 i7 j- k
麵粉         30公克
# O4 L% g* S- j) `9 w; O" V/ r0 ^  V麵包粉         150公克
! _1 E: T0 Z" o* l# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb" {% E5 D3 a1 s1 O$ t

# `. G0 X2 W( y" w, u3 r7 Y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* S# j% [4 v: e6 c5 I$ L5 ^# H
A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]. Y* X* Q' B1 [4 s  v
細糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K' g- {6 `( g5 R. z. ^4 E9 R
黑胡椒粉         1/6茶匙
/ p8 g3 t& `( k* I, P" Y/ U  t* JB.奶油         1茶匙* g( Q" h' G2 j

- y6 i# c% b- ?$ c5.39.217.77【做  法】
' n8 _8 s- e& t5.39.217.771.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。+ r( {+ h8 ]3 t" ^# j
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
% J( V5 t3 s0 u% W公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。+ n8 }% M" |! _( f$ x
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
5 v5 f8 s  |6 d3 U2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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