! J: @6 t O |【材 料】- ~: M! d1 m! B* _- n0 T* W
馬鈴薯 1顆5 I9 P( X; i; E; x
洋蔥 20公克5.39.217.771 U$ P! h7 t2 j4 W8 y% X
培根 40公克
$ M3 y. A W9 Y; B$ |5.39.217.77炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb2 P }4 ^( \4 ^* @) e% e9 L' c# k- j+ k
麵粉 30公克5 n& J/ i6 M/ f4 @ \
麵包粉 150公克
+ H: [! l8 ~; P0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb% f- c* H; C& U7 Q7 x
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【調 味 料】
" ?/ g% R+ L1 ]% ~5 i5.39.217.77A.鹽 1/4茶匙
7 k% R3 H& y' t' b' v9 ]細糖 1茶匙
8 k3 D; t7 [9 r1 v: @9 r黑胡椒粉 1/6茶匙5.39.217.779 r0 J3 e: K ?( n
B.奶油 1茶匙
' H! f/ N0 a4 B' ]% q5.39.217.77
- W2 j# G4 U& }3 S8 R' O【做 法】
9 ~8 I' M# O+ x- C. g- e5.39.217.771.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
5 o+ d8 U. k) b0 n. ^8 M5.39.217.772.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
- i% t1 A9 g1 E u2 P8 M c, b公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
9 d6 v/ ]3 E1 y/ ?' ]# ~2 g0 F5.39.217.774.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \7 ^% G2 n3 N X9 ~ U) P
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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