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【材 料】5.39.217.778 I4 b( ^! y5 E) m; ~( X
馬鈴薯 1顆
+ t, A( j: r/ }$ T. v- {: s- G洋蔥 20公克
4 @# h( c0 b7 }3 i培根 40公克/ u& I. \1 p+ }. t/ |& C# p& @1 B
炸粉：公仔箱論壇; U/ ~7 k# Q* t1 C0 J1 W( X
麵粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; D6 q8 L2 [6 `2 _, u) T% H
麵包粉 150公克
1 S' K C! Y) K+ c5.39.217.77雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ d+ E2 }. g
# L9 W# W& b/ L2 q* L% l0 O【調 味 料】
7 ^# I2 D, `: Z' P/ N' \公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙5.39.217.77/ C" W. |6 v# Y( V$ V0 Z* P4 c0 `
細糖 1茶匙
% z, I( J- q* M+ _( T% e公仔箱論壇黑胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C2 l: S. P& X0 G/ v
B.奶油 1茶匙5.39.217.77, K) y. x: i7 D9 H9 o
" y! ?# x9 F5 a$ q l0 l5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 J9 D/ p; W6 G
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
; B5 H2 p1 [- _6 g* m& I0 E$ d公仔箱論壇2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
1 [7 Z ^# L9 `; V7 ^公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。" D6 K2 d, x2 C6 d4 t
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。! u1 H9 |0 r3 N2 w
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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