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[西式食譜] 可樂餅


; ~8 b; t: D7 C, B+ h( n5.39.217.77【材  料】
% T* s( h' G. A馬鈴薯         1顆
+ j: g0 j. e8 m洋蔥         20公克
$ ?' ?4 l& j. j5 b- e公仔箱論壇培根         40公克
/ d6 V5 W: Y+ ]/ Z4 z公仔箱論壇炸粉:
) `0 v/ q# h% G公仔箱論壇麵粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ {0 K2 L  D8 A' P9 _7 n
麵包粉         150公克( [/ H4 Z- Z5 I& D8 u8 P/ x
雞蛋         2個
" i7 A; n' O0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( F: E) G8 A7 [0 `8 H2 E7 z# A
【調 味 料】
8 Z) F  C! `6 s! O3 v9 L  E+ UA.鹽         1/4茶匙
, i7 C. @+ B. F4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖         1茶匙
* q1 y& @! W4 H* i/ c! f5.39.217.77黑胡椒粉         1/6茶匙
5 s4 h+ d0 o8 c/ l& N$ \% J, T+ g8 dB.奶油         1茶匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" x/ m- g! q
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。9 a. A' L8 r1 w: M- t7 Y
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! z, e) f5 h5 P1 s% f! X
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! u$ G! r1 B$ w! o/ z3 \
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。  N' X% E- `5 d
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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