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【材 料】, \9 q% }8 n! `5 Q8 |4 j
馬鈴薯 1顆; N' G5 m1 r$ Q( B8 v' E
洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, ~/ p' A/ R9 J# h4 [
培根 40公克
' H1 M1 t7 `' q5 h公仔箱論壇炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ C; |( i/ A; B5 b
麵粉 30公克5.39.217.77$ m; X# I9 w& B7 a5 r$ S
麵包粉 150公克
4 L4 W$ Y b' k& j9 u. u公仔箱論壇雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 O/ r4 s; B0 K
公仔箱論壇4 _6 K8 V" W; W! |
【調 味 料】
3 P5 a. ?; @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙
2 g0 B, U( K+ itvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙' w) U+ t* ?8 F4 p g8 u
黑胡椒粉 1/6茶匙5 Q6 x& S3 f+ p6 {# V
B.奶油 1茶匙5 r3 V7 m7 t; Y/ Z: a+ B) ]" N
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 W- l1 S% n
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。' ~( D. X6 k6 \& T0 U
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 r' q# Q6 ]7 O U% X+ S
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
6 `5 k7 b$ I. ? v4 ]4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
4 |9 H2 O' K/ |& l ? l: a9 D. w9 I公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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