[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

7 ]. a! v- L3 W; r  F# P! R# w公仔箱論壇【材　 料】  D! U1 j3 N9 j
鯛魚片         1片
9 [: i6 b% }4 c% M1 P! @% K3 W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1大匙
7 h5 g2 [* p. |+ D* f$ c& U吐司         2片公仔箱論壇& ~: \& M+ Q( k) I
生菜         適量
5 {% t/ q( u' z+ b: G5 E公仔箱論壇雞蛋         1顆
- K. z' d( P+ p公仔箱論壇麵粉         1大匙
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【調 味 料】
# D& Q3 \# s. y" K5 U$ m$ ]. d公仔箱論壇鹽         1/8小匙公仔箱論壇5 B: O$ c' p) o+ V1 \
美乃滋         1大匙
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【做　 法】- l9 H; g+ ~5 G! Q9 |
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。5.39.217.771 P- T9 K6 |8 E) A3 U) K
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。
( ~$ s5 O. {+ ^) ]3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。