[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

7 n0 v" ^. O. T# R3 V" z【材　 料】公仔箱論壇8 l: [0 b4 C) K' U0 ~. g0 s
鯛魚片         1片公仔箱論壇# Y& _" {* P, F# l# J9 n
白芝麻         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 _% i0 A! n$ B
吐司         2片
5 j2 v$ F  j4 k- [生菜         適量
# |: r2 R5 P. v9 G7 m% h. P雞蛋         1顆
) C$ f8 d6 X) G( X# \5.39.217.77麵粉         1大匙
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1 W& ^9 k/ t) r8 R【調 味 料】
0 j* B8 u; ?: n+ t3 r# x鹽         1/8小匙5.39.217.778 E. ~) ~% L6 {3 u
美乃滋         1大匙/ k# Z3 z8 f7 a

. P4 o3 }; T0 P1 K$ Z8 \- k6 u公仔箱論壇【做　 法】+ L+ d* I2 c5 ]9 }
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。
2 S  n2 O+ y9 Q( ]( ^# S; R公仔箱論壇2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I6 d' ?+ P: p+ T9 b# z, \
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。