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[中式食譜] 上海菜飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb' z+ o7 W' g% v# {! R# t. u1 N" ^
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
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做法
& Y3 n% c- J2 J8 o7 }) T) B5.39.217.771.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。4 B; u/ @1 f( v/ m
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2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。
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: q) h' R4 T" a& N! k3 Z公仔箱論壇3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。公仔箱論壇  T0 C" I( u1 X% A
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