材料
' D$ Z- H( [2 U. S5 A- C% r2 d公仔箱論壇金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
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) _7 V( Q- a# z) htvb now,tvbnow,bttvb做法
1 o% i. r( S# ?( wtvb now,tvbnow,bttvb1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。* h3 E/ \$ ]2 _2 V9 {
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 X h: | e$ g, W6 }/ f
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3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb: O7 Z! s& V, y V0 e
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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