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[中式食譜] 糖醋骨

材料
7 Y! a  ], m% w6 r% vtvb now,tvbnow,bttvb金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
" a* i. M% ?* q. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W: T. w9 _; L
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  b4 J+ |" a7 f
1.金沙骨斬件,放滾水中汆燙去掉血污,盛起備用。; W; [1 p4 {+ ~, v' d0 [* F3 o
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾,加入已汆水的金沙骨。
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& R2 |+ w0 _( K2 ^* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待汁料再次煮滾,蓋好,收細火燜一小時,看到汁料收濃即可。
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