材料5.39.217.772 L) _1 i1 U/ ?" |, i
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
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1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌,直至感到油份已滲進粉糰中,成軟身的油麪糰。/ I: i! D3 @+ r: Y
7 @8 P1 W, U3 o7 u; `4 U2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊,放入油麪糰,用鑊鏟壓扁成圓餅,以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 x3 l& \5 T8 W- l6 |1 H+ N
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上,捲起即成。* j+ g3 U3 ^* j0 M
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貼士
$ D# G" R C4 ^# }$ ~7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎酥餅時不用另外加油,若黏住鑊時,用鑊鏟壓一壓,其油份便會滲出不會黏鑊。
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