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[中式食譜] 香酥餅

材料5.39.217.77' A2 O, m0 z, f( V7 z( z" h
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許2 \. a( B2 [9 g
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做法
  D+ V9 `+ q" \& F, R* @. ?公仔箱論壇1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌,直至感到油份已滲進粉糰中,成軟身的油麪糰。
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* u: P( g' l  q% ~7 l, r& x0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,放入油麪糰,用鑊鏟壓扁成圓餅,以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。tvb now,tvbnow,bttvb8 {* ^1 P7 q3 e8 B2 \7 H1 \

- T# a/ U' E( I* o$ a5.39.217.773.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上,捲起即成。公仔箱論壇4 F+ A" T& d% Y+ Z  Y

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$ j9 M. t) \% D3 x) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* _$ u, A, P* O8 f
煎酥餅時不用另外加油,若黏住鑊時,用鑊鏟壓一壓,其油份便會滲出不會黏鑊。公仔箱論壇8 p) R0 q8 q2 [6 _
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