材料
( ^4 x$ y: c# h) X; [) Q1 _( e麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 \% j& K' ?4 }0 _
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb( H+ p. l, K; h9 A. S$ G
3 d( W( `% j+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。# z) q# s; i0 E+ f4 l7 ~0 r
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。
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. n- S: B% v q/ y, C, P7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" N& {( y: A' G2 f. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。2 D6 \" _1 }! m9 I
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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