[西式食譜] 焗烤鮮茄丸子螺旋麵

BeiDouChef

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【材　 料】
  e% F& r/ c  a& Q& ]1 |豬絞肉         300公克. w" p. O% F4 m$ z8 k( H
蕃茄片         20公克5.39.217.77/ G! K$ q! u& I" O4 ?& m$ O
洋蔥片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# P1 u  x: ~+ T2 P' ]6 k$ P
螺熟旋麵         120公克* j; e# l% |9 ^$ p$ _! v
起司絲         30公克
# f8 V. d& z6 T. e% G9 z0 I; R1 N公仔箱論壇洋蔥末         20公克% G8 C; e# \: n6 i' C
蒜末         1小匙
. I; @& N0 ?. c1 P! C7 D" n  [2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a. E% h) u, ~& E( m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. V- l& \" v# q: d) [
綜合香料         1/2大匙8 [% c( `0 c! E0 D8 g& d! w9 H- I
義式蕃茄醬汁         200公克5.39.217.77, j, }( M$ h/ Y3 ?! t+ A1 y; \
高湯         200㏄3 D; `3 v9 h4 H' p& x5 q
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 H' v) n1 ?, M0 Z* ?" D* ~# O
鹽         1/4小匙; D) r3 y5 R. O3 ^
胡椒         1/4小匙( B. \) {- ?) b, l  `
蛋         1顆& `- O* M( G5 v2 k+ j( o
太白粉         2大匙$ q! x2 e( w; U  q2 s1 B
5.39.217.773 x. ~- _8 O/ }, |* e! d5 X" b7 q
【做　 法】% v0 d1 ^* O* B4 ]) O
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N2 |/ G) S7 i; K6 S- [
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。
5 F# b: [+ {! E4 T3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 g- z+ L6 Y+ ^. y1 @
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。