[西式食譜] 藍帶豬排

BeiDouChef

, Y  C) [5 R5 V" R# i, g' j' Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.778 r; h: L! z# t' |- t7 N
豬里肌排         1塊4 f0 Z: U4 F4 V5 j% L9 r/ a
起司絲         30公克5.39.217.77& H6 S  ~, J/ t8 D) m
培根片         1片
" w7 k3 u! p: I) C$ r, j. I公仔箱論壇炸粉：5.39.217.77: x2 E* c% O) O0 c8 q$ R9 I
麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @' n  M+ t# [
麵包粉         50公克
: K. G# Z7 U, @7 ~; m6 E  j  Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個5.39.217.77" l# l3 M' a$ t# t; `, M
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【調 味 料】5.39.217.77; F$ E& y- G: k2 U6 B- p" j) A
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 J( Y9 F. V! Y5 M
細糖         1/4茶匙
# d' F& \% P' o* q: l1 e: [( W白胡椒粉         1/6茶匙公仔箱論壇. v+ n1 D5 Q( U8 v5 H
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【做　 法】
& g/ {5 Y! D4 A! p6 ^; w8 etvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
6 Y5 C: s+ q. \) ^8 i+ ]' h; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( k/ L5 _: s  `: V. P5 t
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.775 E9 a6 |' J8 s7 S( J0 [
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。