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豬里肌排 1塊
+ H8 q+ x" G% o: ^起司絲 30公克5.39.217.779 R& [# a H' {- ^1 z/ w4 v
培根片 1片
( | }! }, t( `0 z0 F: Z* E" l炸粉：
( F4 o# o0 E% M; o5 T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 d4 O/ [( R8 @) x5 c& j
麵包粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 P- u- f" n* v$ z) N
雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb# w1 A% |5 x& W$ f0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 Q7 Y3 q2 i0 ~
【調 味 料】
8 y$ B8 q; l+ {3 v$ W鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I" }# Z0 G% y$ \( u( J1 h
細糖 1/4茶匙公仔箱論壇7 i S3 E3 T4 X! V! W/ F7 Y$ ?
白胡椒粉 1/6茶匙
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5 O4 h: |* D& T; {/ ~+ j6 Q- W【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- h5 O/ b2 n) k5 ?( E# o
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
7 u; R7 B: M- u+ q! k6 `! W2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
* U) Z4 w% o9 Z# T6 M) ?$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
8 Q8 |7 ^9 H# D* O1 B; d公仔箱論壇4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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