6 c: T; w4 _) l8 G$ s【材 料】
; X. t; O: i7 w* x7 s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 2隻公仔箱論壇* J) O" g# G8 Y4 D- h
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ i1 l3 u" Z5 @) j1 S$ R
低筋麵粉 1/2杯
, w" g. j: }1 z2 z; k _" k玉米粉 1杯
2 E" W6 N' `5 d, G6 a) z' S5.39.217.77吉士粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! H! |& Q( U6 A% _! C4 \) q
5.39.217.77; ^4 a; C. @3 f8 ~4 ?5 N
【調 味 料】5.39.217.77' r1 E! S3 ?4 {5 N
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* s2 b4 V: a3 h2 s
薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u M' \3 U9 J
洋蔥 20公克# \: F9 f, }* n$ r) Q h
蒜香粉 1/2茶匙
, W! v. b" H! l6 z) V4 W ?1 ~鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l A% [* f/ n1 Z
細糖 1/2茶匙公仔箱論壇+ N+ G0 e: g7 ]1 \4 @
水 50CC公仔箱論壇; |8 ~$ e; ~. ?# ?
料酒 1茶匙
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5 x- `' ?& [( G- t6 S \5.39.217.77【做 法】
- h6 E3 Q }1 Q/ D! L OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
$ V+ t5 I0 ?' N3 U' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
# l2 F9 d& ?; @7 \/ q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。0 G2 T# ]+ X* K
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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