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【材 料】公仔箱論壇) s: @$ Y( K6 _3 ^
雞腿排 2隻
1 \5 f8 x5 u* B1 z. x, N公仔箱論壇炸粉：
* X5 @+ p8 [% A; t$ _低筋麵粉 1/2杯公仔箱論壇" b! n0 p8 c5 ^% J
玉米粉 1杯
u6 T. ]) z* M B5 F/ |7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ X* `( Y8 J& \2 _: v# I# B5 T; j
/ C* e' r% ?& U【調 味 料】& X7 |. h. l1 @0 { K
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" N3 y+ I! I; w( n" N9 x
薑 15公克5.39.217.775 o" C' d5 e4 h$ K& j
洋蔥 20公克公仔箱論壇3 o6 h* A8 L8 U; \! s" ~0 J, ?# b1 J% h7 G
蒜香粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 y$ |; S# _" ` D! _
鹽 1/4茶匙
* t& m" L" }% N; d+ i4 g細糖 1/2茶匙
* J5 w1 r# P, z& ktvb now,tvbnow,bttvb水 50CC& _7 \3 |& M, N' D
料酒 1茶匙5.39.217.77/ ^& x; j Z3 U
$ o p% G6 P" b! T3 J" A) [) X4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ j5 \: S& m' M1 K& ^ G1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d' V7 O; h7 E' d- S ?
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇$ o2 I* `8 {' q+ o5 q
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
" H! S% e. t, p2 d3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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