[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

- I) v1 U- B$ s, Q1 o0 {7 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* Z' X" n5 D! x* Y) {+ k6 y公仔箱論壇旗魚         1片1 H3 m' ?& B( |: K
金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 a2 K; m4 q( w
薑絲         5公克
" U& j8 c- I" j2 m) y" P4 @5 q5.39.217.77青蔥末         1支公仔箱論壇  Y9 r2 @( T, H! p
辣椒片         1/3條
( N$ G5 g* ?2 r; {8 O5.39.217.777 X2 p6 ^* n5 S6 p4 n! l
【調 味 料】
- h8 _9 Q* I* M7 E- G; }公仔箱論壇米酒         2大匙
8 Q( G. r+ D+ A7 m0 T奶油         2大匙5.39.217.77( L3 K8 h5 }* j3 |& A9 X1 q
百里香         1小匙
' c" z+ q, o6 P* v+ W5 _公仔箱論壇鹽         少許
: B( _* M$ Y/ t3 E+ r. h( U/ v$ d白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ?  \9 c$ R/ a9 f( B- J
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【做　 法】
" C3 L9 W; [* H1 p- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇洗淨，去蒂切段。
2 E/ o1 Y+ p/ {% I' _5 [2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
5 }! C' @2 @( |0 g+ u5.39.217.773.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。