[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】
" W! b2 U# @+ X, g' {- a- Ptvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1片
8 [# v5 F& x3 m: itvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 \6 r) ?1 O+ h/ r
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' S8 @, [5 e3 ^! |. |2 U
青蔥末         1支
3 U4 `. A" i) s5 z. s辣椒片         1/3條
; T+ Y. Y8 f) b5 A: y7 ]5.39.217.778 q* p3 Y3 ~$ G: B" A* X% N# O
【調 味 料】
! ~& ?2 G# s6 K+ itvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
4 E4 f3 {3 v0 X: [1 C! k奶油         2大匙
1 {* ]" I" |! o8 q( ktvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙5.39.217.77* B$ p& w. U# o$ |6 Q
鹽         少許公仔箱論壇6 }; ^8 Y0 C; F/ R+ P5 F3 b) w
白胡椒         少許
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1 U& @! B' u5 v/ i& \' Q. A【做　 法】
' x& M/ d1 _5 b1 j) \( D. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇洗淨，去蒂切段。- [! M) P" s- q4 d8 m5 R' h0 {: D
2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
) q% I0 |" @$ X* U$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。