[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.772 G+ F6 j. z- R3 f7 l5 G) _' E1 k
旗魚         1片
! {3 ~- Z" k; {' q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1/3把
0 f( K+ J6 r3 x# L公仔箱論壇薑絲         5公克公仔箱論壇  k9 v9 V4 m( J( M4 s
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ A( x. f8 S* O
辣椒片         1/3條公仔箱論壇& O4 R5 M# g; `1 c' T0 e% _- i9 M% D% Q

2 v, {% Z. D$ l! V【調 味 料】
/ p4 B+ p( `$ [- x. X0 u8 x公仔箱論壇米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' S/ \- V- q- ~/ ~' Z: [, s0 O
奶油         2大匙
" J( \) r, R" @tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙5.39.217.77# r- t$ t! P/ W8 a6 y1 C* k8 B3 M
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ D# E& g0 n3 Z( X
白胡椒         少許
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2 r7 J0 |: O/ _/ f【做　 法】3 N& A/ c, l1 _
1.金針菇洗淨，去蒂切段。
8 V$ c9 A* z+ l' jtvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。* b7 f: V- D7 `  X- j
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。