[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

+ J+ S% h4 u5 f  a" V. ~8 H【材　 料】9 x( G0 z* Y- D# G, l( m1 y. J! o
蛤蜊         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( k5 }7 c) C/ p, S3 f) F
蕃茄塊         200公克5.39.217.77. x$ {% L4 w( z. V% |3 k5 l
芹菜段         30公克
) k8 }. @9 b7 S& t蔥段         30公克
3 P2 {& f4 g, I薑末         10公克0 ~/ t) `7 m1 y. x" U1 y  a# j

8 y2 Q& |2 k5 Q5 [【調 味 料】) T3 e$ ^% B* `/ e
鹽         1/4小匙
8 P1 g6 h* r& i5 N7 v& {; d/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
0 q. E1 t: H: L; A4 Z$ X蕃茄醬         1大匙
+ s3 X6 g9 c9 l2 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙1 w( n, D" k6 |- A- A- }, c

7 S* C$ k, `$ O7 G8 b" O【做　 法】7 O. o+ l2 J7 X% x# x/ }
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 H. t3 v' B/ E! L
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。