[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
7 R5 E9 \1 [1 D* k, O9 D# }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克公仔箱論壇' m8 H) X$ I& O4 |) {7 R9 Q5 p
蕃茄塊         200公克
# w! f+ L1 p7 \7 |' A) P" m" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段         30公克
- M8 L4 s: }0 `公仔箱論壇蔥段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' i: r0 k. _$ v! {$ t
薑末         10公克. T. M  }# |* j7 p5 u. u! J4 Z

0 ^- e1 G- r3 a6 k【調 味 料】
( d* g% t1 r8 M7 u: u; T4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇  {4 y9 n" x9 E% k( ~) m
糖         1小匙
  Q* K2 D7 a! D7 |3 itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙& u6 g+ g4 f1 y
米酒         1大匙
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+ n' @% _" q) u4 |( U; m【做　 法】
' N1 X  X( x; H% c1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。tvb now,tvbnow,bttvb- I/ L# E- p6 |7 P/ `, ~
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。