[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

4 x; g! A+ z) y! i【材　 料】公仔箱論壇, {, g& b; T0 ^$ m# E9 k+ I- V% H  {0 Y
蛤蜊         350公克公仔箱論壇) i* N) u" I; J
蕃茄塊         200公克
4 F4 d( r" u4 p" ]- Y5.39.217.77芹菜段         30公克
9 V! P8 t1 r& p' m6 W' V4 j蔥段         30公克
3 O8 \. a! j" `; O$ W+ t5.39.217.77薑末         10公克* L6 F5 W" R0 `  D5 {% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ ]4 z7 s. S9 c: M4 R# H
【調 味 料】. S  o1 ]) R! B
鹽         1/4小匙
1 U( A* ~! e4 F% F7 ]; V3 [0 {5.39.217.77糖         1小匙公仔箱論壇) y! r* G0 P3 h7 y& K* n' u
蕃茄醬         1大匙
) d- Y2 d; [% W: P/ M# t, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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1 F/ P9 l+ ^- m* btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( k3 t" |0 l6 k# `
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。tvb now,tvbnow,bttvb1 n, n8 ?6 ~8 D1 x' |- V4 d- R) b
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。