[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
% v8 l8 K+ t" X' L, k. ~9 e蛤蜊         350公克) e' [0 f9 h2 ^) R' i8 r. }+ e
蕃茄塊         200公克
0 E4 \0 h# |# s3 K; C9 P% W+ T2 ?! G芹菜段         30公克
8 n% m3 l- m0 H' |$ Y; B6 z/ Z蔥段         30公克/ M& |  }: B( ~' e$ @' m- n
薑末         10公克5.39.217.77+ Y% N; U: S+ Z% r% M
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【調 味 料】
8 x8 J1 h/ l0 n: r3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
3 u  |7 m" i# j( P* b5 w2 g6 B/ K糖         1小匙公仔箱論壇4 b9 e1 s, j; R! x
蕃茄醬         1大匙
3 g  ?" O9 C( A- q- r米酒         1大匙
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【做　 法】
9 j/ q7 x! r4 a5 D9 u* P6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 l. c; r4 _) p
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。