[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
, @' t$ ^) i, \5 B蛤蜊         350公克
7 f- _8 K" B" u- o+ {6 q4 b; Q公仔箱論壇蕃茄塊         200公克
) g7 C8 o7 @. a1 N5 _9 P, T9 g! ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜段         30公克
! O; C; g+ s3 i* ]6 }+ n公仔箱論壇蔥段         30公克
2 }' Y$ K! O: }; [9 z) rtvb now,tvbnow,bttvb薑末         10公克7 M" P& o3 ]- z3 t* I
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【調 味 料】
8 A9 D$ @; r) M$ x鹽         1/4小匙
% c# a! ^, L4 _糖         1小匙
1 `$ H! j, u) X+ `5.39.217.77蕃茄醬         1大匙% B& w9 o) N9 Z( g7 j
米酒         1大匙
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# j5 a5 p- _5 j& o0 B" m公仔箱論壇【做　 法】3 n) j0 I" B# @8 J
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( _/ [1 o) {. O
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。