6 |7 a' g) @1 t/ H. {公仔箱論壇【材 料】5.39.217.776 Y, F& g# }! `) o& _1 M+ @
豬肝 300公克公仔箱論壇: Z7 w* P& r3 i8 h5 |
韭菜 100公克
0 R6 J; @- u. ~辣椒 10公克
. J8 Z( a. f% S蒜頭 20公克
5 X8 d; l R/ w7 h& s' P: A# a1 e太白粉 2大匙# A* ~) b8 Q! a+ Q
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【調 味 料】5.39.217.77' S6 R, |4 ~) ]% ?( `
醬油膏 1大匙5.39.217.773 B" i9 s8 X+ M1 ~/ `# J" ]
細砂糖 1小匙5.39.217.775 \$ t/ m. y6 ~* E1 Q) m9 j [0 \
雞粉 1小匙/ X9 j: D" k) Q) S" z% I2 ]8 ]
米酒 1大匙
, g- _( l9 R9 T+ U/ s5 Q. z8 J香油 1小匙
& @4 S- s7 E3 Z" ?5.39.217.77
' g) X) h1 l+ _1 M3 ]9 c* G/ q: k5.39.217.77【做 法】
. V! r2 v4 O% c5 y+ t' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' h% s l: H4 ~- ~# d' U
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。5.39.217.77. U+ ^9 h- y {' ?
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。) y7 _+ `+ k1 t% @$ t. G* e" |
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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