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【材 料】5.39.217.77 _1 B( r0 d4 f; u0 b( U0 F
豬肝 300公克
- c! C& j! k- y5 Q5.39.217.77韭菜 100公克
9 q7 q2 S# p6 S; i$ u* |- @辣椒 10公克/ P, ?9 B x3 `4 \" l
蒜頭 20公克
1 i9 f0 D1 j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙公仔箱論壇 Z9 A: T6 n* \" w
5.39.217.771 K% z5 X7 k9 k- _5 }/ |( F
【調 味 料】
7 y$ s, a: `+ h/ ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
$ y6 ~$ f4 ]' F6 m公仔箱論壇細砂糖 1小匙
% A' k& V4 M8 z- z# b' p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
- f2 l, [* k1 w# j1 O# d+ \米酒 1大匙
2 A" K0 A, E+ W$ E5 v公仔箱論壇香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 p e& `( a: C
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
3 t7 E% Q0 O1 |$ U* G3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 R0 N% [( @! x" ~, Q& v7 u! ^+ g
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
9 P, D+ q' f1 R8 ]; @4 [$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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