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峇里島上有很多移民，造就不同的飲食文化，所以來到這裡，不但可以吃到中國菜，竟然也有「麻辣火鍋」可嚐。
4 r" Y6 c, ]. k7 O0 v8 a# g$ a公仔箱論壇來自中國貴州的老闆娘和在四川學藝的主廚，將這兩地以辣聞名的美食文化帶入峇里島，並結合了現在最流行的吃到飽消費方式，讓客人可以吃得滿足、辣得過癮。
, M' O; f. t2 Q1 M公仔箱論壇客人可以先就清湯、麻辣、鴛鴦、東洋、酸辣選一種湯頭，這些湯頭全是店裡以從中國帶至這裡的香料，獨家親自調配的，味道很香，不過或許是因應客人要求，這裡的麻辣和四川的口味相較，已淡了一些；之後再去取料烹煮，食材區牛、豬、羊、魚、丸子、青菜…應有盡有，還有活跳跳的鮮蝦和飲料無限供應。這裡同時提供香辣蟹，但價格需以時價另計。5.39.217.777 J- O) @8 D( t, m
地址: Komplek Ruko Indah I No.12A-B, Sunset Road
, n2 Y9 A4 i r公仔箱論壇電話: 767621
* q2 ]" W8 I3 ^. w1 }8 W公仔箱論壇開放時間: 10:00~14:00、18:00~22:005.39.217.779 S* V9 I5 J" S3 ?& D8 y8 F
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# J1 t$ |3 x7 c2 X 位於Discovery Shopping Mall的對面、水上公園旁的IFIORI是2007年7月才開幕的義大利餐廳，IFIORI在義大利文是「花」的意思。
. W. }. m5 f3 s: U* o( _, @1 dIFIORI的老闆來自澳洲，主廚則是印尼華裔人，他憑著自己過去曾在歐洲餐廳服務的經驗，希望在峇里島開一家與眾不同的義大利餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb; D: k4 X+ N9 v& A) S
說到與眾不同，IFIORI倒是花了不少巧思，3層樓的空間營造出時尚簡約的未來風格，充滿慵懶與迷幻風格的爵士樂或沙發音樂流洩四周，斜坐在沙發上就能感受舒服自在，其實與其說它是餐廳，更像是個Lounge Bar。
7 Q1 J% ]. }& O2 k) O公仔箱論壇雖是義大利餐廳，菜單上卻沒有Pizza，因為IFIORI希望你能品嘗其他更為美味的佳餚，前菜可以點選招牌獨家精選義式雲吞(IFIORI House Special trio of Tortellini)，漂亮的擺盤上有3樣以牛、雞、羊肉做成的小點，看起來悅目，吃起來美味，是很好的開胃菜；Bucatini Pasta除了吃得到龍蝦，以大蒜、辣椒、橄欖油料理出的義大利麵，口感香Q，十分推薦；烤干貝蝦檸檬沙拉Salad of Grilled Scallop & Shrimp , Lemon吃起來酸酸甜甜的，有餘胃的也可以一試。
5 \* a) [: l" Z1 @4 q& |tvb now,tvbnow,bttvb來這裡也歡迎喝點小酒，尤其是它營業時間很晚，是三五好友消磨夜生活的好地方。3 K/ b: M' E# T: |- D3 { d$ c6 e2 A; f1 Q
地址: Jl. Kartika Plaza, Tuban
) B' t* X6 Y: ?' M6 {" I% R+ R電話: 7501585.39.217.77, t8 z3 i5 q7 o6 u! J3 D \4 ?
開放時間: 週日～週四11:00~24:00、週五～週六11:00~2:00 tvb now,tvbnow,bttvb! X) T) ?# ~$ f0 h- z' |9 o
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發表於 2011-10-25 03:37 AM
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