[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

; {" U( k* o' l- e5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. \! E' y, `& d2 X4 e
油麵         150公克5.39.217.77: k1 r, i( y: J) h
蘑菇         50公克) K' \1 [" D. f! Q5 T5 y" j! T: b
蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% u# I) U; P3 @2 L
洋蔥         20公克* r4 G& M9 H: ], i
紅蘿蔔         20公克
! T0 n$ V) i$ v1 M# U蒜頭         20公克
8 ?4 {8 R9 W3 b3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B' a7 R7 r; d1 l; a9 h
雞蛋         1顆
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/ I! ]0 y& L, |4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: K. [8 N: l# u, N( v( ]* K
蕃茄醬         3大匙
1 h0 _. A7 z( E. f5 A公仔箱論壇黑胡椒粒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 w$ V7 d! V  r$ I% U3 k5 A
奶油         10公克
+ ?- [  W4 l% _- ]- Z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
" U! j  J- T) y4 [  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙. c5 U2 w' W! v; K/ \: b) w
雞粉         1小匙公仔箱論壇$ w6 z# ]2 p  ^2 t! E% J2 u7 |
水         500㏄
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9 g% U. V- D1 C做　 法3 z( E) V5 Y( u. ]. {/ z  i, t, O
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
" g( F( c# Z7 P# ?2 j2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 M3 t  L  d/ H
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。公仔箱論壇0 x4 V" p: v1 o: W+ ^
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。