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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】公仔箱論壇, v/ v7 v8 o# H+ z2 b) z) ]
油麵         150公克3 ^& k9 Q9 X6 {% b2 `( ]; u/ ^9 ~3 H5 ]
蘑菇         50公克
2 E! I! r% r$ p8 I( B$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         20公克公仔箱論壇/ S* ~$ }9 c  b* z# H, J  h: d
洋蔥         20公克2 D5 e% m) h7 R. B8 e8 T
紅蘿蔔         20公克
0 B, j! ]; g& ^4 D! n5.39.217.77蒜頭         20公克3 p. O- K0 T, ?/ v# a
絞肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G- [! A  p/ c0 ^8 p5 P) T
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' u% V( z! `: Q( q% Q, V) R
5.39.217.77/ v3 _( b2 S& m* A! r7 Q* P9 B2 X
【調 味 料】
$ ?9 d1 Y8 C2 w$ x9 w! n6 ?5 b5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
( |! k" N( k/ ~9 u! I* M黑胡椒粒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 Z9 M( v& M, o( g+ j. ~
奶油         10公克7 S3 {" E: G4 ~
糖         1大匙
& C# H" `/ c* ?# d6 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
8 G+ V2 m* P9 V1 u0 c雞粉         1小匙7 C2 S- E# l  X) S( B3 A& n0 A
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 l, A2 E9 U9 G" D" [$ a
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做  法
9 u, E/ b8 L4 k) L: U( ntvb now,tvbnow,bttvb1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。公仔箱論壇3 D& x: E/ W! s% g; l6 f( H
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。3 B$ @* g5 M1 j& Z" k3 q
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
6 m, g3 h4 _- H& r  i( c' j4 btvb now,tvbnow,bttvb2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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