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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: t- g* n7 c0 l
油麵         150公克4 f6 S/ F8 X5 q' `4 f. t
蘑菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ `% I- p3 S+ ~: K
蕃茄         20公克
' l# q4 c' b2 L( }# E5 s4 M, stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
& m$ ~. R. F. N: s9 ]  d: T公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克' m. _( L. b$ F" Q
蒜頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 j5 ?9 q. x2 {/ ~0 @
絞肉         30公克
) d$ K* c0 f% U1 @雞蛋         1顆
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【調 味 料】
1 H( s9 j, S7 [7 ~7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
& V3 X( ^4 v& \' N1 h& M# _; j9 q/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1小匙
: w9 X+ d. j# h3 C; ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克
7 b% N2 {% e5 H5.39.217.77糖         1大匙' q: F' _6 {7 ^6 @7 s5 M
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f: n5 ]  ~; J6 l
雞粉         1小匙公仔箱論壇# I3 `( M$ J! M: d* T
水         500㏄
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做  法
5 U9 ^# ]' m  h- V. h1 W9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。8 l% \- |2 U, {5 L
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。
/ n- t2 r9 Z6 B& u3 K& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 B% f* o0 [& p
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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