[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
4 U7 U0 e8 ?8 A$ Stvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克5.39.217.77  i' Y0 ?& h3 R* C% c
蘑菇         50公克+ @0 ~. G. f+ u  j
蕃茄         20公克0 k" n6 w+ e+ p) E; C/ d
洋蔥         20公克1 B/ j) B" [# w& B1 T3 A  {
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77! r* }# k# y$ b
蒜頭         20公克5.39.217.777 c  P+ G% i# F; X. P* O/ g, q
絞肉         30公克
1 A/ \4 N# S# l, T: H; |5 m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^% X1 k3 [! h9 j$ Q: [  n' N
蕃茄醬         3大匙: P& g9 j* O6 b2 ^* L* r
黑胡椒粒         1小匙
( Z' H  s* L! E5 s) Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克
4 |( R4 E, R0 q5 B糖         1大匙
4 o4 C& L& w+ W( {  O& ^5 Q米酒         1大匙
  V2 r& @# ]: F) S6 z公仔箱論壇雞粉         1小匙
8 p% z, _, _3 Z5 \5 |( J: ?- }  I- \水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( {* G0 V9 b/ n; L* [
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做　 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 z' C1 |9 r# A/ o& T; F6 t
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。% n6 y" M; K6 [( m* f. Q
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# l1 t- F9 c1 F) E4 b
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。5.39.217.77& X8 I" {- ]3 x7 G. Z- i& C* p
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。