[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
& N2 K$ }( Y) P% S油麵         150公克
$ k" I& @. ^# l2 {tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         50公克
# q$ g- U( D# \2 Y# N; V; S蕃茄         20公克4 E# `. N; {" @
洋蔥         20公克  p' r& d3 D/ y/ ]- }6 d
紅蘿蔔         20公克
2 Z; O) V2 _5 e2 w) i# E0 n公仔箱論壇蒜頭         20公克" I1 g" k, ^# {5 t
絞肉         30公克
- Y4 p2 p1 ]/ j7 Q5 ^9 @+ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
- }8 M, b1 w* a1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 A( C' x' j6 b# {
【調 味 料】5.39.217.77$ g4 u* T$ r& J! h
蕃茄醬         3大匙
) O0 Q# O0 S+ z- {3 k% U5.39.217.77黑胡椒粒         1小匙公仔箱論壇. F% o; h, _6 w
奶油         10公克
; e' t$ G" x! I/ N; s; s3 T  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙4 I2 I( Z# y+ \6 e' c# N
米酒         1大匙
% f2 J% b- ]- L$ M6 b  K0 L雞粉         1小匙
  D; h0 V1 t& K& a6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
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9 J+ d, V2 C% w! J+ g+ K/ i  o公仔箱論壇做　 法
0 W0 [% L7 y- v1 [- o" O$ ?. r% \1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
3 J9 {# k; q; P& q) s) @2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 j+ ~0 b1 h1 n5 u0 c2 \
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
2 B, p6 Y) c% Y7 S9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將生蛋黃打入麵條上即可。