4 w2 T/ K- y) T【材 料】4 E; q \! ?. b: t- I" V3 v
油麵 150公克
- ~6 Q! K/ |" W8 `. r公仔箱論壇蘑菇 50公克
. S) ^" p+ Y$ Q; g1 g9 {0 D6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 20公克公仔箱論壇2 s1 N5 V" N; @" i% S$ n
洋蔥 20公克
+ E( {8 }( P9 c2 s. Q8 @& e" Q公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克
8 m" Y2 J0 {( O4 D5.39.217.77蒜頭 20公克
$ S" z8 Q6 y" I( Y% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 30公克
8 i" S3 w7 v3 Z& y& F1 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆9 }. P- o- U% Z/ @8 `! D' [
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【調 味 料】
3 _, t$ y' B/ @; t- f( v5.39.217.77蕃茄醬 3大匙
" q7 M. f7 r: S3 e: Q9 Z& V! I公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙公仔箱論壇: L0 `5 W4 z9 n, _& q5 ~
奶油 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. g- ^$ D: A! h* \5 e
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z: w$ h! b: ?8 }/ Q, ~
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ k+ K" \; X m% M' |+ \( _! N
雞粉 1小匙7 a: V5 _; M1 E$ s) F9 d
水 500㏄
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9 F3 G/ u p O$ Q公仔箱論壇做 法
, g! g2 \; k P+ t- H% j0 s1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
* ]+ b6 n( A! itvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 d& R0 d* Y4 E; _# v
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
) e% v* i: i; t/ C; ]2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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