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【材 料】5 L( y) `0 D+ Q8 o1 B
草蝦 200公克
: U! ^8 ]1 q. d' n* _. a4 l6 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克
h$ y- j! S2 H$ _! C$ { Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) v1 i+ F' ~' U' B
( ?! ~6 M f/ y: F5 {+ O' j7 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
@7 T7 v7 ~: i% h4 {公仔箱論壇沙茶醬 1大匙
8 N3 B9 P7 H0 q. ?4 Q! j g公仔箱論壇雞粉 1大匙公仔箱論壇4 P" ?! f2 e K$ J! ]
米酒 1大匙
+ d4 [8 _- ~0 U6 ?- e, ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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【做 法】& b$ j. |4 V' J0 V- U8 s7 p8 q
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。. B+ [* M4 k7 _, Y5 l# V2 B- e5 I
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~, V9 V' `+ J# ~/ O. M
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。5.39.217.77! _2 ]3 J+ E* R# C3 n/ k
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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