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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材  料】
& {! J4 K& u8 \草蝦         200公克
( s0 j1 @2 y" P& C) O蔥         30公克
9 P2 a0 T1 b) z2 j% }0 o- j公仔箱論壇蒜頭         10公克
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【調 味 料】
) I4 D; q6 e) |1 m  _3 N0 \7 r沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- A8 t5 g/ L$ z  j
雞粉         1大匙
) J, O/ F; B, u5.39.217.77米酒         1大匙5.39.217.77; Q% I* F( t& G, _$ ?
細砂糖         1小匙
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4 ?  V7 ~: _2 ^2 X$ L公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ [8 v- T! r9 E2 H) \& }! S& m
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。
8 |% T+ X7 F$ |5.39.217.772.蔥切花;蒜頭切末,備用。
% p/ U1 G% p, F) Z/ ?! v* o; A( i. b5.39.217.773.起油鍋,加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 P, h2 b3 N! @0 h5 u) ~: J
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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