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[中式食譜] 乾燒蝦仁


( @- I7 b! p* m/ v5 F) a' `. _【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ ]+ m2 T! C0 k" h- p; Q
蝦仁         200公克
; B5 L6 ~* l' l! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 J. F( L4 O( Y( o% o
薑         10公克
; O+ U5 |/ P1 {, v2 v  M7 ^5.39.217.77蒜頭         10公克
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& K2 ?9 O' \( Y- ^' H: X6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ L# k& s; J$ l! Y
A.蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 }! @3 Q, q# R
辣椒醬         1小匙
, {7 s7 y7 k. h3 M9 atvb now,tvbnow,bttvb白醋         1大匙
+ G6 T8 k3 [4 Z( Z+ }% ]+ L9 m5.39.217.77細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 ~( b2 a  D( h7 U; P
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. h5 ]- P0 z, H1 v
酒釀         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l" A. V( [. E
B.太白粉水         1小匙
- P. J# W6 l* c4 V: q香油         1小匙
' Y% M/ |! o, t8 D: x, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s5 w% \3 @1 K% g/ ?/ b/ `. r( }5.39.217.77【醃  料】
  ]8 B: j) s( b  M7 b* v# j白胡椒粉         適量3 u2 n6 X$ l% @, P7 Q
香油         適量
9 A; t. b; ^, x  ?+ u, c太白粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. H2 o$ t5 d+ f, w0 M
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【做  法】公仔箱論壇  O- K: f/ S" W% C2 W2 c
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。5.39.217.77! x! k" C- m# G. K+ m
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇/ ~! X2 o* Y  i6 \' D& I- ?; d
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇7 I+ q  X- ?' ^- C0 ]+ d
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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