/ Z) e8 R2 m5 j4 ?3 K( }$ F' Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 u1 q( a9 H0 {( \
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 s6 y9 F& @4 L% @
蔥 20公克
1 O- C s6 r* b- q; I5 ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
+ l' b# Z2 b' n4 K6 s2 ~- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克9 G. t( c# E8 x8 t ]
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【調 味 料】
9 K0 R( d! W1 V/ ~3 K2 ?5.39.217.77A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.77' K* |! W* g5 V- i: Q
辣椒醬 1小匙
# Z/ w: z, ^9 R. j+ C白醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~* g# D1 H5 Z6 J7 ]
細砂糖 1大匙
& j! y0 P" y) F+ j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
% k! C5 j8 g* g公仔箱論壇酒釀 1大匙6 X% y; z4 Z( x- W. r9 B: \, t7 @
B.太白粉水 1小匙. \* T9 B- b7 @% B W
香油 1小匙
6 V1 n4 x+ B, N5 w5 O# ]公仔箱論壇9 T5 H4 H! g# ?& I
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 v; s. r: f: i% \% F7 M: h6 R
白胡椒粉 適量
& w$ R8 S- z. J香油 適量+ A' N2 {$ n! I
太白粉 適量' U$ i" ~* y/ M$ }9 @; `' T7 ~/ U
5.39.217.77' c: S4 G& n# v" Y
【做 法】5.39.217.772 L! m g/ p/ k. X$ I
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.77! u; M* S5 ]9 k. q
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
0 M3 b+ R' s5 `5 d公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇! T3 b6 ]5 }* G/ f; Y
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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