. @. D) Y$ H, [4 d2 Q【材 料】; M& Z" a# S* n0 U6 [1 V2 \# A) `; \& `
蝦仁 200公克
! f: y9 S) m4 T公仔箱論壇蔥 20公克! _2 r& B J6 F$ M
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 K; M3 Y% w/ U
蒜頭 10公克
4 h$ f4 f2 Q' @) j3 Y公仔箱論壇) z' [# S" |2 @; }% h
【調 味 料】
, N! o1 d; h( d! G7 o- Z! @公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇7 E; a2 ?1 j, o G9 [( K9 z( ~
辣椒醬 1小匙
& O- Z1 _7 k# R- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
; ?% i n V5 ?細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ r" x& [* J( d5 W
米酒 1大匙
' b/ W+ r+ Q5 P; h! o) S+ I8 Z公仔箱論壇酒釀 1大匙 O, {* o+ [, N& k$ I7 N
B.太白粉水 1小匙
o7 x! m9 A8 e) k' S2 K公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* J. q- s9 b- O
& s, b8 N h/ V- `: w `【醃 料】5.39.217.774 W# S- Y2 o5 U$ X6 t. e
白胡椒粉 適量
$ E3 f8 p6 {& B& ~香油 適量
}5 }, s: r6 n$ J8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
1 l' y0 x; K- B7 X9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M3 L1 u, A9 ?( x8 K# v6 ]【做 法】1 a# F I# U5 ^6 p) H0 v
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
5 o* k( `& i9 Z' o. Q$ o! G8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.774 s, @( a" b4 p' i
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. i( N/ |4 g. m
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
| 