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[中式食譜] 乾燒蝦仁


7 @6 k+ C- Y3 S5.39.217.77【材  料】
0 a) N; G& S3 x( d! v$ D: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }, k/ v$ u7 h' M1 Q3 T
蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" K% s2 r- v: }9 ?
薑         10公克
4 ]1 H% Y7 ]/ _& c蒜頭         10公克. L. e# D% t4 \$ T9 I

& O2 `$ Q0 |. Q6 q, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 S" K/ k' {0 Q0 }1 KA.蕃茄醬         1大匙
9 \/ F4 _0 T% o: e8 ^0 S3 U辣椒醬         1小匙; z* ~  x8 m) n; j
白醋         1大匙公仔箱論壇/ X9 [" X3 K9 Q) S2 [! T% o
細砂糖         1大匙2 B" ?* F/ U- A
米酒         1大匙
+ Q' g6 E& A0 ?2 U. A" I5 i& b" s; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 A( J- _: R1 i
B.太白粉水         1小匙5 N3 a7 a. d8 }5 P1 S3 d2 y$ f
香油         1小匙
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【醃  料】
! N' c" Z/ i2 l' {6 A/ Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量5.39.217.77) R2 s/ S' U; W' L
香油         適量
: {# M+ [5 Q# W9 U* O; C太白粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# t3 Z2 g) [* X2 l7 ]" C: Q

; j' }4 |' n& Z- \: D& O* g% [公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77& f# G6 z0 }7 n1 [# X) r/ f2 J
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 P( [! |! A( e1 `: C# m4 v3 h
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
2 Q. |1 V2 J! F, {0 A, K% g3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。7 Z: j* h, v3 C2 R& p6 ?
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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