/ X* Q' W- ]5 w' k" e. h公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77& f3 A* M# J3 b" g" @( ^- J
蝦仁 200公克# X1 r1 I( d! `2 V# |
蔥 20公克
1 N( Z P( L! F/ W4 W4 K+ M& }1 U/ F薑 10公克
3 A( f! W$ O8 _" g" b8 J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& G) p7 J0 W2 K* v
! K( Q2 z8 d! [* T( [) L0 M
【調 味 料】1 b8 S1 x; p9 J& r, A0 {
A.蕃茄醬 1大匙
a) Q6 T" Y6 N# p4 a* xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B2 N6 H% _0 G! M& r
白醋 1大匙
0 S6 i7 `% R6 w4 F) H' F8 F細砂糖 1大匙
( u+ H3 i. t* V米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% } z# x! |5 G) U/ p' W$ w
酒釀 1大匙
0 v7 Q- q7 U2 ^' z公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( H! R' M; K! u# U% J( u
香油 1小匙
( u6 p! y# v0 I" {, F9 i3 K% R0 g: r0 o) Y& t" J$ x! |
【醃 料】- J* f* e: X8 A
白胡椒粉 適量公仔箱論壇4 g; _8 X& _9 {4 T" {
香油 適量
8 w( a8 |# S5 r8 d; j, g: O" D太白粉 適量
2 S0 u! } V/ f6 \- o6 Y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! L6 A' `3 u, E7 u, v f3 s
【做 法】
" N/ G& k% M4 M4 k5.39.217.771.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
, J9 R; W/ b& k! U5.39.217.772.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X% e$ X8 e) l! S
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
% c4 G1 d; E* n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
| 