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[中式食譜] 乾燒蝦仁


, g( F; _5 p% P8 V公仔箱論壇【材  料】
1 l  G. v) c5 t1 t, Q3 v5 H蝦仁         200公克
) R7 e+ ~0 V/ r+ W蔥         20公克! T$ J$ K9 Z5 O6 a
薑         10公克
' `) ~1 G# z6 {5.39.217.77蒜頭         10公克
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& ^/ o# @9 w- e  o公仔箱論壇【調 味 料】
, M+ I) F6 W- Z% _# M0 O$ Q6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬         1大匙
  M" o7 H# }* s0 J' l( `% `( R2 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
0 M  K/ m* D7 U4 T; R2 y$ o# T0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& T& P, E6 k7 H
細砂糖         1大匙. B2 ?8 e' e4 f. F- V" c2 I
米酒         1大匙5.39.217.777 c. ^" |6 j7 p3 F$ _' Q/ ^
酒釀         1大匙
" T: K) h$ n' s/ i) X% O1 ztvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水         1小匙
# v+ m5 S: V: Y' Z2 Q香油         1小匙
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9 v6 ~% o. D2 E4 L) k【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb" |  |9 `* U5 A( n" ]7 G) m. K* X
白胡椒粉         適量
5 Y% a! S/ Z/ G% A香油         適量5.39.217.77$ r* D! N' p, R6 ^' y" J
太白粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; l, g4 T4 ^5 \
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【做  法】
# Q' e  \, u6 K/ O6 }6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
0 n9 O2 z! y6 ]  H% }* r1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
4 `3 k6 b9 {( Z  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
4 E* Q4 h5 q* W. }* }- o2 i( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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